写字楼里隐藏的暴利行业（自选快餐菜谱）

贸易公司

目前在很多写字楼里，都有一些小型的贸易公司。一个小小的工作室，只有2~3个人，有的却能做到年入几千万，很多人会认为不可能可能，年入几千万会在这么简陋的工作室办公？像做进出口贸易的，他们都有自己的渠道和资源，一般外行人很难进入，属于垄断性行业，非常赚钱，往往做几个订单就好几十万，利润非常高。这些人虽然他们赚很多钱，但平时穿着简朴，行事低调，一般人很难看出来，也许真正可以赚到钱的人都是那么低调吧，而那些整天嚷嚷的都不是真正能够赚大钱的人。

电子商务公司

现在的电子商务公司的类型很多，像什么做开发的，搞营销的，做平台的，做农产品电商的，自媒体运营的，做O2O推广的，甚至是搞电商物流体系建设服务的。有很多种，电子商务现在已经渗透应用到各行各业。这些电商公司，在起步的时候，一般都会选择在写字楼办公，一是房租比较便宜，二是显得高大上一点。但一旦成型以后，他们就会飞出去做大做强。现在有很多大型的电子商务公司都是从写字楼起步的。

金融公司

现在很多人一听说金融公司都会认为是骗子，都是被高利贷给祸害太深了。其实金融机构有两种经营模式，一种走线上理财，用来获取客户资金来源；另一种走线下小额贷款， 用来放贷获取利息收入，而金融公司就是赚取利差。

前几年，就是这些隐藏在写字楼里的信贷金融公司，各种套路贷深藏其中，公司都打扮得高大上，客户去了信任度都是很高的那种，员工穿的也比较时尚，谈起业务来口若悬河。再配上不菲的穿戴，墙上挂了很多的大领导的照片合影，让你不得不信。如果你贷了他们的款，利息可是高得惊人，你要是还不上，甚至于最后发生暴力催贷，让你噩梦缠身。现在好多了，不可否认，金融公司确实是一种无本买卖，也是暴利行业。

图文外包公司

客观地说，现在的大多数公司在办公方面都离不开办公自动化，但是术有专攻，在一些专业性较高的图文处理方面还是有所不足，如标书制作，宣传海报制作，专业报价等。不排除某些大公司有专门的设计人员，但是更多的公司不会专门养一个不实用的高薪人员，另外专业性的纸张和印刷要求也是大多公司条件不具备的。所以，这些隐藏在写字楼的图文外包公司，业务一般都是非常繁忙，当然挣钱也不少。

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首先说一下，自选快餐店对于门店所处位置是有要求的，最好是选址在有大量上班族的附近，比如城市商务办公区密集的写字楼下面，人员能够快速到达消费的地方，或者是中学或大学附近，或者大型公交枢纽旁边。这些都是比较固定的消费人群，只针对他们做好自己的菜品和服务就非常OK。

自选快餐店在许多地方都。自选快餐一般是提前将当天要售卖的菜品做好，通过摆放在餐馆门口的展示柜以供顾客自由挑选，尽量做到让菜品丰富多彩带有视觉冲击力。一般根据市场行情定价每一份菜售卖多少钱。价格一般都比较适中，在成都市场，大概是4、6、8、10、12、14、16元左右。比如我选一份臊子蒸蛋4元、选一份凉拌野生木耳6元，再选一份芹菜炒肉丝12元，米饭1份2元，汤的话有免费的也有定价1元或者2元的，人均消费大概在20～30元左右。

自选快餐店菜品搭配有蒸蛋、蒸南瓜、蒸茄子、甜烧白、咸烧白等蒸菜；有麻婆豆腐、烧鱼块、烧牛肉、烧排骨等烧菜；有炖鸡汤、炖老鸭汤等炖菜；有回锅肉、西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、韭黄肉丝、青椒肉丝、木耳肉片、炝炒莲白、清炒上海青等小炒。一般根据季节和当地人的喜好来安排菜品。

做自选快餐店的好处是比较节约人工成本，菜品都是提前做好等客上门来消费。不足之处是刚开始不好预估每天究竟要来多少客人，菜品准备多了易造成浪费，这要靠自己多去观察，根据每天到店人数的多少来综合计划第二天要采购的原料。

怎么做才会好吃？这个要在开业之前做足充分的准备，不管是自己亲自炒制还是请厨师来做，多做菜品口味测试和调整，直到满意为止。

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