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单位食堂一周七天菜谱（茶餐厅菜单）
更新时间: 2023-03-23 02:11:25
1 单位食堂一周七天都有菜谱2 因为单位食堂需要为全体员工提供健康营养的饮食，所以会根据不同的工作日和节假日制定不同的菜谱，确保每天都有不同种类的菜肴供应。3 除了周末和节假日，工作日的菜谱通常会包括主食、蔬菜、豆腐或肉类等，而周末和节假日的菜单则会更加丰富多样，包括一些特色菜肴或者小吃等。如果有特殊饮食需求，也可以向食堂提出要求，他们会尽可能满足。
对于放置菜品的多少，一方面看厨师的烹饪领域，另一方面也要看餐厅的规模。菜单上一般要有凉菜，热菜，推荐菜，点心，汤类等，加起来至少不低于60-80之间。
在最开头醒目的位置可以放个几道招牌菜，这样客人也可以更直观的选择。然后就是凉菜，凉菜10-20道之间，毕竟凉菜只是开胃吃的不多，然后就是炒菜、素材、干锅等一系列热菜，在50道左右，再者则是点心，不要太多，但不能没有。汤类的话，也不用特别多，毕竟你不是专做汤类的，只是让菜的样式多样化。
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