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投资有风险 加盟需谨慎
名字得根据自己的需求,如果你是开饭店的,名字就要有特色,很重要,例如饭店名字叫“春和饭店”或者“吴记快餐”酱骨的名字就叫春和酱骨,吴记酱骨。菜单中一两道和招牌呼应的菜名可以提高销量,打造出特色菜。
第一是主食类。如白米饭、炒饭、白粥、杂粮粥、套饭等。
第二是小炒类。如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等第三是蒸菜类。如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。
第四是铁板类。如铁板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头等等第四是汤类。如海带汤、玉米汤、肉丸汤等等。