儿童吃的燕窝的正确炖法和吃法(燕窝的正确炖法和吃法)

更新时间: 2023-03-23 01:14:09

它是一种天然的滋补品,具有较高的营养价值,对儿童的生长和发育有好处。海外家长会为孩子们提供燕窝作为早餐。第一次给宝宝吃时要观察3天,以免出现过敏反应。孩子在2岁前可以将燕窝放入粥中煮,而2岁后的孩子每次吃燕窝最多可达3克。孩子们通常在四个月后才能进食。

用文火隔水炖,大概1到2个小时。

我们在炖燕窝之前

首先,要做的自然是要先将其泡发,泡发的时间一般是在2到4小时,像是燕角之类比较硬的地方则要酌情。泡发之后将燕窝放入密闭的器皿中比如炖盅等,加入纯净水,以刚好没过燕窝为主,用文火隔水炖,大概1到2个小时。

当然其实也和我们炖燕窝使用的火候以及器皿有关,只要将燕窝炖至粘稠状即可。

建议使用炖盅,可以更好的保留燕窝的营养。

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