茶叶是酸性还是碱性(绿茶致癌是肯定的)

更新时间: 2023-03-22 02:08:06

回答这个问题我可能会有些广。茶叶是酸性是无可厚非的,因为酸碱度的检测办法是不复杂的,PH值一检验所有的茶汤都是低于7,所以所有的茶叶都是酸性的,不管是红茶绿茶黄茶青茶都是酸性的。一些人为什么会说茶叶的碱性呢?那是他们把现在西方酸碱度的概念和中国传统的阴阳理论弄混绕了。酸碱度上面说过利用PH值检验一下就行,而中国的阴阳理论就复杂多了,少阴太阴少阳太阳是至阴至阳,有阴有阳 此长彼消的,所以不同的产地不同的季节不同的工艺加工的茶叶,分别有温性寒性凉性火性等区别,举例大家说的最简单的上火,刚从热锅出来的茶叶,马上泡火性太旺,而过一段时间以后火性就退了。其实了解茶叶常识最大的问题还是要会辨别知识的真伪,现在以普洱黑茶大叶子茶都存在营销过度,解说过度,甚至是误导性的忽悠,防火防盗防普洱才是最主要的,用简单易懂的等级卫生色香味形等基本常识去对比茶叶,就如这个酸碱和阴阳混绕一样。补充两张截图,台湾骗子的营养学酸碱理论的总头子,美国骗子被定性为诈骗。原来是台湾骗子和跪舔公知教授忽悠的玩意。

目前还未发现吃什么能防癌的科学证据,因此喝茶防癌是不可能的!如长期喝到发霉茶叶,过烫茶水,倒真的可能致癌。

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