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正宗的四川火锅底料就有什么原料如何配置的（四川火锅底料哪个牌子好）
更新时间: 2023-03-22 02:06:43
四川火锅底料配方及步骤如下所示：
配料：四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、骨头汤1罐
香料：陈皮1块、草果2枚、小茴香15克、八角3粒、山奈1 粒、桂皮1根、香叶3片、丁香3粒
调味料：白糖3汤匙、冰糖15克、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。
作为吃火锅一枚[捂脸]我推荐名杨那个牌子，真心好吃哈！过年后窝在家里吃了两天，极大满足了全家的胃，我一般买的火锅底料先拿点油把底料炒开后又放了干海椒和干花椒，味道看图，不太会拍图，将就看[呲牙]
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