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投资有风险 加盟需谨慎
半个小时。烤红薯把烤箱温度设置在230度左右,上下火预热,用锡纸包裹红薯,小红薯放入烤箱靠30分钟,大红薯烤38分钟,若红薯超过500克需要对半切开烤制,或者烤五十分钟,到时间可以带上手套捏一下,若中间是软的,就已经熟了,有硬心的话,就接着烤十到二十分钟左右就可以了。
烤箱是否预热不重要,我用的长帝烤箱,选择烤盘上下火,温度200度,烤60分钟,每20分钟的时候,打开烤箱用筷子给红薯翻身,以便烤的均匀,不然会一面硬,一面软,注意不要被烫到,如果红薯太小,就缩短烘烤时间。