用韩国泡菜能做什么料理（韩国泡菜）

更新时间: 2023-03-22 01:20:34

每次看韩剧里的泡菜，会不自觉分泌口水😭，这次追李敏镐的新剧，我准备了一锅韩式泡菜豆腐粉丝汤～边吃边看剧神仙日子呀～其实码字看起来多，做起来贼简单，总结就是准备好所有食材，都丢进锅里煮熟就可以吃了，味道还超棒：

附步骤和我拍的视频截图

1.准备食材：猪肉、泡菜、香菇、金针菇、青菜、豆芽、豆腐和粉丝(之所以没写用量，因为个人口味自己喜欢加多少请随意)

2.把所有的食材切好，粉丝要提前煮一会捞起来哦

3.肉炒熟后，加泡菜，顺带可以加点泡菜汁(或韩式辣酱)让汤更有味道

4.加水后，加入所有的食材，除了粉丝和青菜最后加，可以加一勺蚝油和一些盐调味

5.加入提前煮了一会的粉丝，只需要稍微再煮两分钟熟了

6.加入青菜，撒点葱花，最后加一勺生抽调味

泡菜锅就做好啦

粉丝可以替换成自己喜欢的，或者面条都行，蔬菜也可以放自己喜欢的，关键是有泡菜提味就好啦。

一个人吃一锅足够，家庭享用的话各种食材多放就可以了，吃着自己煮的泡菜锅看剧，完美～

子姜切片一两天就泡好了，一般蔬菜要7天，质地生硬的要14天以上。

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