农村的艾草泡茶可以治什么病(普洱茶的功效与作用)

更新时间: 2023-03-11 21:06:46

艾草,又叫艾叶,是一种传统又有效的本草植物,既能食用又能治病,在农村艾草生长很普遍,房子旁边、大树下面、田地里、荒山野岭到处都是。接下来看看艾草都有些什么用途吧!

艾草可以防蚊虫叮咬,记得小时候,特别是夏天爸妈他们上山干农活回来都会顺便摘一些艾草回家,在院子里吃饭的时候或者是晚上乘凉的时候都会点一堆火然后把艾草放上去,这样蚊子或者小虫子都不敢靠近,艾草驱蚊虫效果非常棒,小时候我们家天天都是用这种方法来驱蚊。

艾草可以做成艾草糕,在我们农村以前经常拿艾草来做成(艾粑),现在我们家乡农村的集市上卖的很火爆的一种小吃早餐糕点,这个(艾粑)艾草糕就是用艾草榨汁,然后和面(用糯米粉),做一些自己喜欢吃的肉馅,然后就可以包了,包好以后就可以蒸了,这种味道特别美味,农村的朋友们你们吃过吗?艾草还可以用来给小孩洗澡也是能防蚊虫叮咬治疗皮肤瘙痒,晚上也可以使用艾草水来泡脚,可以去除湿寒,加快血液循环,促进新陈代谢,可以增加抵抗力。

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普洱茶是“可入口的古董”,普洱不同于别的茶贵在新,它贵在“陈”,往往随着时间逐渐升值。现在很多人开始收藏普洱,但在保存过程中会出现发霉的现象,下面我们就从鉴别、处理、预防这三点,来谈谈普洱茶发霉后该怎么办?

一.发霉的普洱茶有什么特点?

白霜和霉的区别:

白霜是在正常的仓储情况下,表面有一层薄薄的“白色物质”,大小均匀,不集块,不聚巢。

而霉变的话,可能会出现白沫,也可能是绿毛。霉的白沫分布不均,大小不一,会聚成一块一块的。并且,正常的白霜闻上去是没有刺鼻的气味的,但是霉就会有一股刺鼻的气味。

(发霉的普洱茶)

陈香和霉味的区别:

“陈味”通常是选料优质的普洱生茶经过多年陈放,在时间的“雕琢”下,逐渐形成一种独特的充满岁月感的“老味儿”。嗅之,品之舒畅自然,老韵犹存,余味悠长。普洱茶的陈香(味)是一种复杂的混合香气,是陈味、木香、药香等类型气味的混合表现。

而霉味是一种刺鼻的气味,因为茶叶久置于空气中,或者存放不当,造成普洱茶滋生出有害菌类,使茶叶再次腐烂发酵,变质而形成的味道。

二.发霉的普洱茶该如何处理?

不严重的情况下,可以采用以下方法:

1. 如果是普洱熟茶,就要把成小团或者是小团的普洱茶打散,再放在竹篮里,置于通风、干燥的地方,每天翻几次。半个月或者一个月后,发霉的情况应该就没有了。

2. 如果是普洱生茶表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的表面部分擦拭一下。然后存放到通风,干燥的地方。每天都这样去做一次,等待半个月或者是一个月。

3. 上述两种方法,如果一个月后还是发霉,可以看原料来处理。好的大树茶,可以多等几个月,雨天过后就会好。如果是一般的普通的茶,价格低的茶,就不要喝了。

4. 如果普洱茶熟茶上有小虫,那是正常现象,因为发酵时就有的,不需要处理。

对待发霉的普洱茶,切记千万不要放在太阳底下暴晒。喝的时候也要记得洗茶。要是整块普洱茶都受潮,瓣开两瓣里面也受潮,长有黑斑点,这样的茶就不要再喝了。

三.怎样预防普洱茶发霉?

1.避免阳光直照。光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色,这样,茶叶中的一些物质就会变质,从而使茶叶产生异味。

2.要防止雨淋或者空气湿度大的环境。茶叶接触到的水分越多,它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著,从而导致茶叶迅速的陈化变质。最好将普洱茶置于通风干燥的环境中。

3.保存普洱茶的环境要清洁卫生,无异味。在家可将即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。存放普洱茶时尽量不要靠着墙体,用支架把普洱茶架起来,尽量不要平放。

当遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)。尽量降低室内的温度。

对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干燥、干净无异味的环境下分开来储藏。

有些普洱茶专著里有介绍,微霜状的“白霉”,在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉,经干燥退霜处理一段时间后,茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。

黄色的“金花霉”数量稀少,历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标。

但黑色的霉变对茶品却很不利,常有“麻,挂喉,叮喉”感,使人不悦。

需要申明的是,作为普通的收藏者,我们认为还是要持谨慎的态度,倡导以食品卫生的安全性为原则,未经适当的处理,切勿草率饮用。

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