成都人吃冒菜,就像重庆人跟小面的感情一样。上一周才吃了两三顿冒菜,元旦一过,嘴巴又欠了。成都最好吃的冒菜是哪些?反正这六家你不要错过!
无名冒菜
这个应该是成都最火的一家冒菜了,被众多吃货赞为最走心的冒菜,值得一身重推的冒菜,吃过的都没差评啊!
他家的冒菜不像其他的直接在红汤里冒,这便是在秘制的汤料中冒熟,然后再加香料这些,很入味。
人家老板还是霸气有原则,不收徒,不开分店,金字招牌,就该这样守住!
人均:人均28闷
地址: 西二道街19号附1(近金色夏威夷)
毛冒菜
在荷花池待了十多年,他家的冒菜就排了十多年的队。每次家里来客,都会去买上个三十多块钱的。
他的冒菜主要是新鲜,感觉没有加其他乱七八糟的佐料,吃起来还有点冒鸭子的味道。吃惯了的人,好多都是自己带起钵钵来买。
人均:人均27闷
地址: 解放西街9号(近红花教师苑)
天香冒菜
海椒市这边好吃的东西还是好多,这家天香冒菜就是其中之一,常年客满,去吃的人往往都是拼桌吃起走。
纯粹的苍蝇馆子,端出来的冒菜都是口袋套起的。但他家的冒牛肉好好吃,又嫩又香,每次必点货。
人均:人均12闷
地址:海椒市街
百冒居骨汤冒菜
在成都很少能吃到骨汤做的冒菜,百冒居就是其中的一家。这家是开在马鞍路老小区里的一家冒菜,不是太好找,但人气还不错。
有套餐也可以单点,冒脑花和五花肉超好吃,一定要点。
人均:人均 23闷
地址:马鞍东路12栋4单元1楼38号
烹火
这家店想推出来主要是因为它的环境,真的超赞!而且它的味道也不差,颜值也很高。
菜都是小塑料碗装的,想吃哪样端哪样,还是方便,菜品种类挺丰富的。而且还有各类小吃,烤茄子、生蚝这些都好吃。
地址: 临江中路6号
芙蓉树下
感觉芙蓉树下是一夜之间就火起来的,因为满大街都是它的牌子。装修有那么点古味,还是吸引人。
怎么说啦,它的味道不燥火,就觉得这个样子就挺好,不辣也不腻,我们一般点套餐吃,分量还蛮足的,牛肉超级嫩!
说实话,冒菜这个在以前,我会认为大同小异都差不多,后来有一天去耍的时候吃了一家叫五八筒冒菜的,这个就改变我的想法了,原来冒菜还有分红汤和骨汤的,当时和朋友就把两种口味都尝了,很好吃,红汤辣而不燥又香,骨汤是老少皆宜,汤直接喝都可以,嗯,好吃,他家菜品也新鲜,你可以参考一下