重庆鸡公煲是什么肉(鸡公煲和黄焖鸡的区别)

更新时间: 2023-03-21 01:35:46
重庆鸡公煲的肉是土鸡肉土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。

鸡公煲可以放土豆,白菜,宽粉,豆腐,冬瓜,丸子,生菜,油菜,总之跟火锅放的菜差不多哦

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