安阳必吃的馆子(鸭血粉丝汤家庭简单做法)

更新时间: 2023-07-02 01:56:48
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鸭血粉丝汤家庭简单做法,安阳必吃的馆子?

推荐如下

1.驴总督驴肉火烧

驴总督驴肉火烧是安阳热度最高的一家饭店,店铺的位置位于河南省安阳市殷都区梅园庄街道的钢三路和戚东路的交叉路口处,店铺内的驴肉火烧是特色,非常的出名。

2.陈氏鸭血粉丝汤热干面

陈氏鸭血粉丝汤热干面是安阳知名度比较高的一家饭店,位置位于河南省安阳市殷都区中州工业品的批发大市场187号内,店内的鸭血粉丝汤味道可谓是一绝。

3.阳二牛拉牛肉面

阳二牛拉牛肉面是安阳比较出名的一家小饭店,店铺的位置位于河南省安阳市文峰区文明大道和彰德路的交叉路口西南角处,店铺内的拉面都是纯手动制作而成的。

鸭血粉丝汤里可以加黄金豆吗?

鸭血粉丝汤里可以加黄金豆。鸭血粉丝汤是一种味道鲜美的传统美食,它的热量并不高。每100克鸭血粉丝汤之中只含有90大卡左右的热量,里面包括鸭血、鸭肝、鸭肠,加入了一些粉丝、葱、姜、蒜共同制作而成,味道非常鲜美。适量的吃一些鸭血粉丝汤,可以有效的为人体补充丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子等成分,而且可以增加饱腹感,增强身体代谢的速度。但是吃的太多有可能会升高尿酸,所以高尿酸血症患者慎用。

青岛站附近小吃?

01

西镇臭豆腐&西镇烤肉

西镇臭豆腐和西镇烤肉是两家挨在一起的美食小店,所以这里就放在一起了。

先讲西镇臭豆腐。西镇臭豆腐是一家上过cctv的小吃(牛顿感觉cctv好闲...),对于一个地方小吃来说,也算是辉煌了。西镇臭豆腐也是很多游客打卡的网红美食,基本上什么时候去都要排队。反正牛顿对于需要排队的美食是没有抵抗力的,只要排队那就好吃~哈哈哈。

不玩笑了,下面具体说说。西镇臭豆腐分两个规格,10元的大份有15块豆腐,8元的小份有10块豆腐。虽说整天宣称着上过cctv,但它的口味其实并没有太过神奇,是酸辣口味的,并没有其他臭豆腐的浓浓臭味(叫西镇炸豆腐更合适)。所以,不爱吃酸口的或者追求臭味的吃友们可以把它pass掉了。

西镇臭豆腐隔壁的隔壁就是西镇电烤肉,每天也是长长的队伍。他家的烤肉,在牛顿看来并没有太多特色,和王姐烧烤、还有一些烧烤店的味道差不多。为什么这么火爆?牛顿觉得有两个原因:一是和西镇臭豆腐挨着,大家都喜欢两样一起吃;二是份量比较足,实惠。

最后,概括一下,西镇臭豆腐和西镇电烤肉是比较值得去的。因为一方面离火车站很近很近,步行三五分钟就过去了,另一方面两种美食一起吃,感觉超赞~

02

老鸭粉丝汤

在地图上搜索老鸭粉丝汤(汶上路店)可以搜索到这家店。

不喜欢吃鸭血粉丝汤的小伙伴,那就不要去了。众口难调,如果你本身就不爱这个味道,那么它在你眼里永远不会是美食。

讲一下他家的特点。他家的鸭血粉丝汤,汤很浓,份量也很足,一碗鸭血粉丝加上个小饼能把你吃得饱饱的。老板特别热情,尤其是对拿着摄像机的游客。各种逗比的宣传自己家的店,自封为“西镇三绝”(臭豆腐、电烤肉、鸭血粉丝汤)。至于是不是,可能他说的多了,就真是了吧。

但是牛顿觉得他家的鸭血粉丝汤有个败笔,里面竟然放了好多的菠菜。牛顿特别不爱吃菠菜,所以一个小差评。如果有和牛顿一样的小伙伴,记得点餐的时候,告诉老板,不要菠菜。

03

海萍馄饨

馄饨这种小店到处都是,好像也没什么特别好提的。

牛顿说到这家,是因为这家馄饨在老西镇也算是小有名气的。店内馄饨品种很多。牛顿在这里吃过咸蛋黄的、皮蛋的、虾仁的、扇贝的等等等。所以印象还是比较深的。

如果你试水一下各种奇葩馅料的馄饨,可以点一个全家福试试。但如果你喜欢海鲜味,牛顿推荐点个扇贝馄饨很不错,浓浓的海鲜味会让你很满足。毕竟全家福里面只会放一个扇贝馄饨。

04

大君手擀面

这是一家网红面馆。店面很不起眼,店内环境也一般,但是他家的面条确实是好吃,口感很棒~

牛肉面给的牛肉超多,全家福也很赞,另外全家福送的小菜酸豆角超好吃。

面就没什么好说的了,确实口感很赞,喜欢吃面的可以来尝尝。

05

同和诚肉食店

这也是个网红店,适合吃肉党。他家的招牌特色就是干炸五花肉。做的味道确实很赞,肥而不腻,又软软的,咬起来不费劲。

除了五花肉,还有好多样炸货可供选择。

但是牛顿觉得他家的槽点就是定价太贵了。十一二块钱一斤的五花肉,炸一炸卖四十三一斤,简直是抢钱!!

你在网上会看到很多视频介绍他家的店,10块钱就能买好多干炸五花肉,那是因为这家店的老板是个很鬼精灵的人。他看到有人拿着相机在录制视频,就会多给上一些......实际上,你自己去买的时候就会发现和之前视频里看到的份量完全不一样,十块钱也就买那么几根。

所以,你get到了吗?如果想去这家店拔草,切记切记一定举着相机或手机,嘴里嘟囔几句台词,摆出一副在做美食评测节目的样子。这样,那个滑头的老板...嘿嘿嘿...

06

王姐烧烤

前面讲的那几个小吃都在西镇,挨得很近。下面要说的这个王姐烧烤在另一个方向,中山路上。

王姐烧烤在青岛可以说是大名鼎鼎,但注意,一定要到中山路上这家总店吃。毕竟烧烤这种东西,除了秘方,还很看火候的。

这家店的火爆是因为,好多明星都喜欢在这里吃烧烤。一家小小的店面,黄晓明、黄渤都在这里露过面。当然,不止他俩,你经常会看到这边的路边停一辆保姆车,然后有人下车买了送到车内。不用想也知道,是哪个在青岛拍戏的剧组过来解馋了。

牛顿每逢去中山路附近,必吃王姐烧烤,一方面是因为名气的影响。另外一个方面是他家的鱿鱼确实好吃,蘸料还能保持鱿鱼本身的鲜味,牛顿到现在没在其他家吃到过更好吃的。

对了,他家的烤肉和之前的西镇电烤肉吃起来的味道是差不多的。但是个头要小一些。

所以,牛顿建议吃鱿鱼去王姐烧烤,吃烤肉还是去前面讲的西镇电烤肉吧。

最后,再说一下,实际上没有必要去把这些所谓的“网红”小吃鼓吹的和神话一样。

它们只不过是味道比其他同类的店稍微好上一些,或者份量稍微足了一些,渐渐的就有了一批忠实的“吃货”,四处去帮他们宣传。

如果你带着类似朝圣的心情,专门跑个大老远去“拔草”,再碰到和你的胃口有偏差,那肯定不会那么让你满意。

但如果是在附近玩的时候,顺便过去排个队,尝上几口,感觉味道真的还不错。不虚此行的感觉油然而生。

与其去火车站周边一些小店吃些又贵又难吃的食物、或者去肯德基等地方吃早已厌倦了餐点,不如去这些被大多数人验证过的美味小吃,起码它们不会让你的心情变糟糕。

南京有啥好吃的?

1、盐水鸭

板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。南京,又名金陵板鸭,历史悠久,有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久,积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭,色、味俱佳,被称为桂花鸭。

2、牛肉锅贴

牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。形状像饺子,但是比饺子长一点。此外,这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来。此外,这种煎饺的特点是顶部软,底部脆,外脆内嫩,馅汁多。牛肉馅味道鲜美,独一无二。

3、什锦豆腐涝

豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有,但南京的豆腐渍和其他地方不一样,只是颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外,还注重一种调料,辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料,不仅色泽美观,而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中。

4、鸭血粉丝汤

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。据传说,在清朝,一个南京人杀了一只鸭子,他不愿意扔掉他的血,所以他把它装在一个小碗里。出乎意料的是,粉丝们都来了,但他还是和粉丝们一起煮鸭血。于是鸭血粉丝汤诞生了。特点:味道温和、新鲜、爽滑,如果你喜欢辛辣的食物,可以加入一些辣椒。很好吃。现在全国都有卖,但我仍然认为南京是最好的。

5、南京小笼包

馒头也叫馒头。馒头最讲究的是汤。当你做它们的时候,你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。好馒头的皮像纸一样薄。当你吃馒头的时候,你也要注意。小心地把它放入醋碗中,吮吸它,美味的汤就会进入你的胃。但是不要担心,否则它会燃烧。当地人也有一首吃馒头的歌谣:“轻轻移动,慢慢抬起,先打开窗户,然后喝汤”。

6、赤豆酒酿小圆子

红酒红豆饺子是南京的特色小吃。甜点味道真好。红豆煮得不好,吃起来有融化的感觉。拌入汤圆,加上酒,味道很好。喜欢甜点的朋友不应该错过。它可以用作早餐或饭后甜点。

7、糕团小点

江南人喜欢甜味,所以传统糕点店在南京有很好的市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶,被称为最好的甜点。此外,光有好的品味是不够的,形状和颜色应该突出。因此,南京的大部分蛋糕都是精致小巧,色彩鲜艳,入口香甜柔软,充满香味。一壶好绿茶是吃的最好运气!

8、状元豆/五香蛋

状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一。发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样,五香豆入口芳香,咸、甜、嫩、香、有趣。因为它们是按口味烹制的,所以通常是紫檀色,入口有弹性,香气浓郁,所以人们不能停止食用。

9、煮干丝

煮干丝属于淮扬菜,清代乾隆年间,淮扬菜闻名于世。使用方法如下:将一块干燥的平方根切成细丝,然后用火腿、松茸片、黑木耳、虾、豆尖、冬笋、盐、鸡精和肉汤煮熟,然后与芝麻油和酱油混合。味道令人耳目一新,回味无穷。

10、东山老鹅

东山老鹅属于金陵菜,是南京的名菜之一。制作过程非常特别,就是把剁碎的鹅肉放入锅中,然后在上面涂上一层土豆片,然后把秘制酱和蒸汽倒入锅中。蒸过之后,鹅变成酱红色,土豆腐烂了。吃饭时,将筷子酱和葱花混合,倒入刚出锅的鹅身上。当你想到它的时候,它尝起来很好。

为什么鸭血粉丝汤走不出南京?

鸭血粉丝汤是南京著名的小吃食品,深受消费者青睐。但鸭血粉丝汤并非只有南京才有,想邻的镇江市的鸭血粉丝汤也非常有名,尤其在九十年代的妯娌店极其有名,每天排队。而妯娌鸭血粉丝汤却是拜师四川的产物,可见鸭血粉丝汤本来就是全国性的。之所以南京最为有名,也就是南京鸭血粉丝汤走不出去的根本原因,在于其它地区无法满足鸭血的巨大需求。而只有南京盐水鸭的消费巨大,可以满足市场鸭血粉丝汤的市场需求。

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