排骨玉米胡萝卜汤的做法(排骨玉米汤的做法大全)

更新时间: 2023-07-01 01:57:57
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排骨玉米汤的做法大全,排骨玉米胡萝卜汤的做法?

1.将买来的猪骨头洗干净,放入冷水中浸泡出血水,起去腥作用。

2.选一根胡萝卜洗净削皮,切成厚块,一根胡萝卜大概可以切成六七块,选一个填玉米或者金银玉米,切三段。

3.将猪骨头沥干水,与胡萝卜玉米一起放入砂锅中,根据家庭人口和食材适量加水。

4.大火烧开,转小火炖90分钟。出锅根据个人口味加盐。切忌加盐一起炖汤。

怎样炖排骨玉米汤?

食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量

做法步骤:

1、首先准备好所有食材

2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用

3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可

4、一道美味健康的清炖排骨玉米就做好

爷俩排骨玉米胡萝卜汤做法?

1.首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,转大火焯水五分钟,撇去浮沫,捞出并沥干水分

2.将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块

3.玉米洗干净后切成小块

4.生姜洗净切成片,葱切成葱花

5.在锅内下油,等待油温烧至7成热时,放入焯好的排骨,小火煎至两面金黄,煎出香味

6.此时放入切好的姜片,加热水,水量要没过排骨,转大火煲一个半小时

7.煲至排骨熟烂时放入胡萝卜和玉米,并加入盐5克,白糖10克,胡椒粉3克,鸡汁20克,味精3克,转小火继续煲半个小时即可

排骨玉米汤的做法甚么时候放盐?

等到排骨炖得有点软烂了,这时候就可以放盐了。

用料:排骨 500克,甜玉米 1根,胡萝卜 1根,料酒 2勺,姜 6片,盐 5克,白胡椒粉 1克,小葱 半根

玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1:排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,时期换两三次水

步骤 2:将泡过水的排骨,冲洗清洁

步骤 3:将排骨放入凉水中,退出姜片、葱段、料酒,息兵焯水

步骤 4:水开后,下面一层浮末,将排骨捞出

步骤 5:经由浸泡以及焯水,排骨已经很清洁了,这样煲进去的汤汁,就不会有腥味以及杂质啦

步骤 6:锅里放入清水,将排骨以及姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四颇为钟摆布

步骤 7:炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用

步骤 8:四颇为钟后,汤汁已经变白,香味也飘散进去啦

步骤 9:将玉米以及红萝卜放入,盖上锅盖,不断炖30分钟摆布

步骤 10:半个小时后,玉米以及红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味

步骤 11:撒点小葱,就能大碗喝汤、大口吃肉了。

排骨炖玉米汤怎么炖最好喝?

第1步、准备食材,排骨冷水下锅,煮沸去浮沫洗净,胡萝卜、玉米洗净备用。

第2步、排骨、葱、姜、花椒、八角、茴香籽、香叶放入电压力锅中,加入料酒、生抽、醋,炖25分钟。

第3步、胡萝卜削皮后滚刀切块,玉米切段备用。

第4步、排骨炖25分钟等锅自动减压后,倒入玉米、胡萝卜,加入适量盐,继续炖25分钟。

第5步、炖熟后,捡出葱段、姜片、花椒、八角。

第6步、出锅,可撒入几粒枸杞、葱丝或香菜。

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