李先生牛肉面如何加盟（美国加州牛肉面加盟费多少钱）

• 1、美国加州牛肉面加盟费多少钱，李先生牛肉面如何加盟？
• 2、加州牛肉面面汤做法？
• 3、加州牛肉面最正宗做法？
• 4、李先生加州泡菜的做法？
• 5、牛肉面配什么配菜？

1、美国加州牛肉面加盟费多少钱，李先生牛肉面如何加盟？

李先生牛肉面加盟可以吗?

李先生加州牛肉面是加盟的吗?李先生牛肉面加盟投资是多大?李先生加州牛肉面是可以加盟的，李先生加州牛肉面强大的研发实力和市场推广力度，让李先生牛肉面品牌薪火相承。在国际先进的加盟连锁经营体系内，通过自身产业化的发展和标准化管理，依托自身，提供优质加盟服务。李先生加州牛肉面加盟投资成本并不大。

李先生加州牛肉面是加盟的吗?加盟投资是多大?李先生加州牛肉面能加盟，加盟投资成本在10万元左右，主要包括向总部缴纳的1-3万元的加盟费用，以及5-8万元的门店租金、装修设备费用等。李先生加州牛肉面公司依托“靠制度规范行为;靠信念铸就团队;靠创新推动进步，加盟是很靠谱的。

李先生加州牛肉面发展到召集，规模已经壮大，管理也比较规范，无论是程序还是细节都很清晰、到位。李先生李先生现正火热招商中，只要拥有一定的经济实力，通过考察本地市场需求，对李先生品牌有一定的了解，都可以向我们发送加盟意向请求，总部随时欢迎您的咨询!

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2、加州牛肉面面汤做法？

1.牛肉洗净，切成1.5*1.5cm左右的小块。

2.牛肉块冷水下锅，加入一半的葱段，2片姜，料酒，开火煮15分钟。

3.煮熟的牛肉块用冷水不断的冲洗，洗净表面的浮沫备用。

4.白萝卜去皮切成滚刀块备用。

5.西红柿去皮切丁，葱切段，姜切片，蒜拍扁，郫县豆瓣用刀切碎备用。

6.锅里倒适量的油烧至7成热，下入姜片和蒜瓣，翻炒出香味。

7.放入豆瓣酱，郫县豆瓣。

8.不断用铲子翻炒让和油和酱融合，炒出香味。

9.下入备好的牛肉块。

10.不断翻炒3分钟左右，牛肉上色。

11.倒入西红柿丁。

12.不断翻炒均匀至西红柿出水，有适量的汤汁。

13.放入盐，糖，生抽翻炒均匀。

14.放入八角，桂皮，草果，香叶，葱段。

15.倒入适量的开水，没过牛肉。

16.大火烧开，转中小火慢炖40分钟。

17.下入切好的萝卜块。

18.继续炖20分钟，牛肉块变的软烂。

19.锅里加水烧开，下入面条，快好时下入青菜，一起捞出放入碗里。

20.面条上浇上炖好的牛肉汤，撒一些青菜和葱花

3、加州牛肉面最正宗做法？

加州牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肋条肉切成较大的块，因为煮后肉块会收缩，清水浸泡半小时。

步骤 2

冲去血水，冲洗干净。

步骤 3

锅内放清水，放姜片和葱段，牛肉凉水下锅。

步骤 4

大火煮开，撇去浮沫。

步骤 5

撇干净后汤很清。

步骤 6

准备各种香料备和冰糖。

步骤 7

香料有灰，用清水浸泡一下。

步骤 8

牛肉块捞出备用。

步骤 9

锅内放茶籽油，放姜片和葱段爆香，再倒入冰糖及各种香料小火炒香。

步骤 10

小火煸出香味。

步骤 11

倒入牛肉翻炒至表面略焦。

步骤 12

加入料酒烹香，再倒入生抽。

步骤 13

再倒入老抽，翻炒均匀。

步骤 14

加盐，翻炒均匀。

步骤 15

倒入温水煮开，因为一次多煮点可以下面条，汤一次放足，转小火盖盖焖煮2小时至牛肉软烂。马克西姆微压锅水汽不易蒸发。

步骤 16

2小时，香喷喷的牛肉出锅了。再把面下去汤里煮熟捞出即可。

4、李先生加州泡菜的做法？

所需材料

玻璃容器，大白菜10个，胡萝卜10根，甘蓝十个，

调料:白糖、白醋、花椒、鸡精、盐、泡椒一袋，小米辣一袋

步骤

1

将大白菜胡萝卜甘蓝洗净切片用撒盐腌制。

2

腌制的时候不要死板的一层盐一层菜就结束了

3

带上一次性手套，把菜抓一抓，让他们充分的跟盐接触，腌出水的速度会更快腌制1个小时即可。

4

水壶烧开热水，用于融化白糖，然后放一点点鸡精提味，待全部融化后，放入花椒，倒入袋装泡椒里的水，泡椒留用。以上等水放凉了之后，最后加入白醋

5

接着码泡菜，放进容器里的时候要捏一捏攥干水分，再码泡菜哦，一层白菜，一层甘蓝，一层胡萝卜，几个泡椒，喜欢吃辣在放几个小米辣，还可以放蒜，姜不过跟花椒一样不要放多，多了就变味道啦。

最后的最后放到冰箱里48个小时就可以了。

真的是解腻神器，酸酸甜甜微微辣。

5、牛肉面配什么配菜？

牛肉面配菜一般选用上海青等绿色青菜作为配菜。

牛肉面，分为台北牛肉面，兰州牛肉面，襄阳牛肉面，美国加州牛肉面。

兰州牛肉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而享誉金城，以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外，打入了全国各地。兰州牛肉面有一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣子油红）、四绿（香菜绿）、五黄（面条黄亮）五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、三细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。其间凝聚着马保子及后来无数专营清汤牛肉面厨师的智慧与心血。