想在县城开一个自助火锅（19元自助小火锅的利润）

• 1、19元自助小火锅的利润，想在县城开一个自助火锅？
• 2、开个15元自助火锅？
• 3、15块钱的自助火锅是怎么盈利的？
• 4、25元自助餐利润怎样？
• 5、开一个自助火锅店？

1、19元自助小火锅的利润，想在县城开一个自助火锅？

首先调查县城里胖子多与少，在来调查县城的平均收入，收入少的地方相对瘦子多，因为节俭习惯了，自助相对多吃。自助火锅要的是食客用量自觉，不会出现暴饮暴食的现象，吃出多样但样样量少。对于成本食材的进价做到第一首价，火锅做到地道火锅特色火锅。

2、开个15元自助火锅？

现在自助火锅，有几种含义，要是一个人30元，还是可以的？不过，锅底料多少钱？可以算算。

锅底料成本控制在四块以下还是好的？利益达到60%

3、15块钱的自助火锅是怎么盈利的？

我们也是开自助火锅的，我来说说吧。既然是15元，那这样的火锅店的档次应该比较低，并且菜品很少，如果火锅店选址对了，针对的客户群也对了，店面面积合适，那才能谈得上盈利。但是和我们的相比，盈利不高啊。

4、25元自助餐利润怎样？

25元自助餐利润还是可观的，打个比方开一家规模中等的自助餐店，有荤菜，有素菜，在加上稀饭，鸡蛋，面条，除去一天的费用开支，除去成本，工人的工资，按一个人25元去收费，经营有道，一天有100多位客人，就是25000元，抛过一天的开支，纯利润怎么也在五六千吧。

5、开一个自助火锅店？

对不起，我具体不大了解。看你开什么火锅店了，有自助火锅，有点菜火锅。海鲜火锅。火锅冬季是最好的了。校园，商业街。位置要好。发折扣券吸引顾客。参考一下其他品牌火锅店经营模式。再权衡自己的实力和经济条件。