加盟和连锁什么区别（加盟连锁餐饮店有哪些）

• 1、加盟连锁餐饮店有哪些，加盟和连锁什么区别？
• 2、有没有餐饮连锁加盟推荐？
• 3、中国餐饮连锁十大排名？
• 4、开了个饭店怎么让人来加盟？
• 5、有什么好的品牌推荐吗？

1、加盟连锁餐饮店有哪些，加盟和连锁什么区别？

连锁店和加盟店地的划分标准主要是按其所有权和经营者之间的法律关系划分，主要区别在于：1、连锁店：统一采购，统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算；加盟店：有一家总部，提供货源，更新产品适应市场、提供指导和帮助。

2、加盟就是加入别人的行业和销售方式，需要支付加盟费用，还有品牌费，广告费用等，需要销售对方指定的产品和产品价格，自己承担自负盈亏。直营店主要是指所有权属于公司并且由公司自己管理。

3、连锁店是指专营一个品牌的产品(多为品牌拥有者自己经营)，现在也有了品牌专卖店是集中几个品牌的经营，前提是一定要有品牌形象有专区陈列的。加盟店指些店铺商店商号接受加盟;独立经营店根据总店创建立店名字叫xx店经营断扩张已经满足顾客需要，需要另外其街道立另外点名字叫做xx第店继续叫做xx第二店类推。

2、有没有餐饮连锁加盟推荐？

重庆五斗米集团，可以说是重庆最成功的餐饮公司了，旗下有五斗米大饭店，庖丁家牛肆，鸭棚子、顺水鱼馆、守柴炉烤鸭、藕然间、等40多个餐饮品牌，500多家门店。

在重庆餐饮人还专注于自己的一家小店时，五斗米的创始人王顺海则开始了慢慢的扩张之路，一年之内，将顺水鱼馆扩张到20多家门店。

在做出成绩时，王老板却丝毫没有骄傲，不像那些网红店一样大肆宣传，反而是不断地学习寻找新的机会，继续发展，后来又推出了重庆最成功的烤鸭品牌——守柴炉烤鸭。

在如今这个重庆与重庆美食逐渐网红化的时代，王老板依然不走寻常路，反其道而行之，开发出了与潮汕牛肉火锅类似的火锅——庖丁家鲜牛肉火锅。

在偏爱重口味的重庆，用清汤打底的火锅能找到自己的市场吗？

2019年海底捞入驻重庆，虽然引发了巨大的争议，许多重庆本地人表示十分抵制，看不上番茄火锅，如今一年过去了，海底捞几家门店依然生意火爆，丝毫没有垮掉的迹象。

当然，这并不能证明海底捞在与重庆火锅的战斗中获得了胜利，重庆有3000多万人口，哪怕市场再小，在这样庞大的基数支持下，必定能够生存下来。

那么，王老板的鲜牛肉怎么样呢？游品特地前去打探了一番，位于南滨路的东原1981，生意不比解放碑、观音桥，但好在位置不错，顾客并不算少。

工作日的中午12点，王老板的店里就已经有好几桌客人在用餐了。

进门就是一个半开放式的厨房，各种牛肉食材都在这里进行处理、装盘，不管是食客还是路过的行人，都是监督者，在卫生方面完全可以放心了。

庖丁家的环境既没有传统重庆火锅店的喧闹与嘈杂，也不如海底捞那样简单，更有一种家庭餐厅的氛围，桌子都是木制的，每张桌子搭配一个汤勺和漏勺，方便烫菜。

每个餐位面前都有一套特制的餐具，包括一块石板和一副刀叉，有点像西餐吃牛排的配置。

庖丁家在火锅蘸料上也非常细致，刚进门就能看到一个大型的调料台，不仅有二十多种调料，还有各种水果、小吃，和海底捞的配置十分相似。

这二十多种调料大多都是重庆人经常吃的，香油、蒜蓉、葱花、香菜，还有油酥的黄豆和不同种类的油辣椒，而泡豇豆的加入就为其注入了更浓郁的重庆味道。

当然，为了给不同客群提供更好的服务，他们也准备了麻酱、豆腐乳等特色蘸料。

最令游品吃惊的是，在调料台的最左侧，还有一个单独的大盆，里面放着制作好的冰粉，下面使用了特殊的设置来保持它冰凉的状态。

上面一个还准备了炒米、醪糟、花生碎、山楂碎等配料，食客可以根据自己的喜好添加，再来淋上几勺红糖水，别提多好吃了。

庖丁家的火锅锅底有5种，除了重庆传统的牛油锅底以外，还有菌王牛骨汤、番茄牛骨汤、牛骨清汤锅等等，也可以选择鸳鸯锅。为了品尝到庖丁家最原汁原味的牛肉，我们选择了番茄锅底。

他们家最有特色的菜品是甄选水煮牛排，一份为半斤，单价为68元。牛排的品质特别好，能清晰地看到表面的光泽和水分，十分新鲜。

他们家的牛排都是带筋的，为了保证牛排的最佳口感，每一块的大小厚度都是一样的，加上烟雾的衬托，光是看着就特别有食欲。

煮牛排的时候，有专门的工作人员操作，服务十分到位，先是将每一块牛排放到锅里涮一下，直到变色了之后，再夹起来放到漏勺上。

每一块都这样处理之后，能够将牛排的汁水锁住，使得牛排的肉质十分鲜美。接着再将牛排全部放到锅里煮，煮三分钟就好了，然后再用刀叉切成小块，就可以吃了。

庖丁家准备了两种不同的酱料，有黑椒酱和辣椒面，大家可以自己选择蘸哪种，游品觉得什么都不蘸，就吃原来的番茄味，也很不错。

黑椒酱是吃牛排比较经典的酱料，吃起来稍微有点辛辣，有一种在吃黑椒牛柳的感觉；而辣椒面的味道就很重庆了，那种热辣的刺激，适合每一个重庆人，就是巴适！

另外，还推荐一下雪花牛肉，48元一份，肥瘦相间，吃起来特别鲜美。

吊龙牛肉，38元一份，牛肉十分水嫩，轻轻在锅里一涮就熟了，吃起来肉质细腻，入口即化。

肥拼，38元一份，脂肪的部分比较有嚼劲，一边咀嚼，一边还会散发出浓郁的香味。

游品特别喜欢他们家的蔬菜拼盘，装在一个篮子里，仿佛是一个花篮，特别好看，让人有一种想带回家的冲动。

另外，强烈建议大家一定要尝试一下酥炸豆皮，也就是螺蛳粉里的那种腐竹，经过番茄汤锅的烹煮，加上豆皮浓郁的豆香，特别好吃。

总的来说，庖丁家的味道还是很不错，比起海底捞，在食材上更加讲究，牛肉的品质也属于上乘，如果是喜欢吃牛肉的小伙伴，可以来试试。

人均消费一般在70元至90元左右，根据大家的食量有一定的差距，如果只吃水煮牛排肯定就比较贵了。

像庖丁家这样的火锅，在重庆并不算多，如果您想开一个类似的店可以私信我！

3、中国餐饮连锁十大排名？

海底捞

四川海底捞餐饮股份有限公司

天猫店

京东店

招商中

四川海底捞餐饮股份有限公司，始于1994年，四川著名商标，川味火锅领先者，以火锅味美与特色周到服务而闻名，经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的跨地区直营餐饮品牌火锅店。

5



真功夫

真功夫餐饮管理有限公司

天猫店

京东店

招商中

真功夫餐饮管理有限公司，快餐连锁十大品牌，提出快速服务口号“60秒到手”，主营以蒸品为特色的中式快餐，美味营养的原盅蒸汤蒸饭享誉界内，国内规模大/发展快的快餐连锁企业。

6



乐萨客

北京德膳企业管理有限公司

天猫店

京东店

招商中

德膳企业成立于2013年，现已成立广州、成都、上海、北京四大运营中心，拥有老港记、食菋故事、雪蒂斯等多个知名餐饮品牌。德膳企业下设企划中心、研发中心、生产中心、管理部、招商部、客服部等多个职能部门，现有员工1000余人，办公场所总面积达4000余平方米。“经营绿色食品，打造诚信企业，追求阳光利润，享受坦荡幸福。

7



小肥羊

百胜（中国）投资有限公司

天猫店

京东店

招商中

百胜（中国）投资有限公司，小肥羊，2012年成为百胜餐饮集团旗下品牌，以经营特色火锅及特许经营为主，兼营调味品研制销售的跨国餐饮连锁企业。

8



味千拉面

味千（中国）控股有限公司

天猫店

京东店

招商中

味千（中国）控股有限公司，味千拉面，快餐连锁十大品牌，1968年创立于日本，日本第二大拉面连锁店，上海名牌，中国最具影响力快餐品牌之一，中国餐饮百强企业，中国最大的快速休闲餐厅连锁经营商之一。

9



Dicos德克士

天津顶益食品有限公司

天猫店

京东店

招商中

天津顶益食品有限公司，德克士，快餐连锁十大品牌，餐饮十大品牌，中国快餐界巨头品牌，中国人自创的知名西式快餐品牌，以脆皮炸鸡著名的西式快餐品牌，中国连锁经营协会会员，全国连锁餐饮业领军企业之一。

10



大娘水饺

大娘水饺餐饮集团有限公司

天猫店

京东店

招商中

大娘水饺餐饮集团有限公司，创于1996年，江苏省著名商标，享誉全国的水饺连锁品牌，大型国际化中式快餐连锁企业

4、开了个饭店怎么让人来加盟？

一、做加盟需要的最基本条件：

1、你需要创建自己的品牌（含店名、LOGO、风格、文化），且在当地要有较大的知名度。

2、其次需要你有特色的菜品和稳定的厨师队伍，且有完善的培训机制，保证加盟厨师的供应。

3、自己酒店要有一套完整的运营体系，以便加盟商便于复制。

4、需要办理加盟连锁特许经营资格，注册商标。

二、别人要求加盟时你需要做的事

1、到加盟方实地考察。（主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等）

2、在加盟商符合你要求后，谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。

3、签订加盟合同

4、提供开业筹备计划。

5、正式筹备（筹备经理支持）。

6、试营业（开业支持、整改支持）

7、正式营业（运营督导、后续支持）

加盟连锁经营是一把双刃剑，做好了，能极大提升品牌价值，做砸了，就把自己辛苦创建的品牌做死了，所以决定加盟前，先完善好自己店的运营机制，建立储备好自己的人才队伍，建立一套科学有效的加盟管理办法。

5、有什么好的品牌推荐吗？

今年做餐饮要有耐心，兄弟。

第一，首先在开店之前，投资必须要寻找一个好的项目，就是决定做啥子。这是确保事业获得发展的关键，你必须要重视。

第二，经营餐饮店需要注意哪些问题？开中餐加盟店步骤的第一个，就是找项目。餐饮行业项目包揽众多，根据你的实际情况，确定好选择开店的项目才是王道。

第三，其次投资者还必须要分析投资，目前加盟店都要每年收入一定的加盟费，很多加盟店还必须在品牌家里拿货。自己不能在外面进货。这实际就是加盟商稳妥的赚你的钱。

第四，最后便是选择一个好位置去开店了，这是帮助事业取得成功的关键之处，你一定要格外注意。中餐加盟店的店面位置非常重要。

目前我们本地四川主要以火锅加盟店多，比如土灶火锅，德庄，刘一手等，快餐的乡村基这些

一些建议，希望能帮到你。