袁记串串香酸梅汤配方（袁记串串香怎么收费）

配方

乌梅30g

甘草30g

薄荷30g

豆蔻30g

辅料

冰糖20g

桂花糖10g

1.准备好30克的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻。

2.准备好冰糖、桂花糖。

3.将材料1内的乌梅、甘草、薄荷、豆蔻全部放到碗里面用清水浸泡20分钟。

4.取砂锅将浸泡好的材料放入，再加入7份清水水。大火烧开，小火煎30分钟。

5.打开砂锅盖，再加入3份清水，大火烧开，小火煎25分钟即可关火。

6.放入适量的冰糖。让冰糖充分溶解。

7.沥掉渣，倒出酸梅汤，等到冷却到40度左右的时候放入适量的桂花糖。

8.美味又好吃的袁记串串香酸梅汤配方完成开吃了。

开串串香店考虑加盟的方式，需要注意几点：

首先是资金安全，选择加盟品牌的时候要注意选择正规公司，别被骗。给了加盟费就找不到人了。这当然是极少数，但是也得预防。所以，实地考察很重要。

其次是选择大品牌，加盟的一个好处是借助品牌现有的市场影响力，为新店做好引流。

再次是味道，一定是味道好的餐饮才是最基本的。所以不能被其他的“卖点”干扰，这里的卖点是指加盟总部给你介绍的优势。

身在成都，对成都串串香市场比较了解，给一些味道好，有实体店，口碑不错的店，自己去做对比、抉择吧。

一味珍馐小郡肝串串香和让签签飞小郡肝串串香。小郡肝串串香成都很多，味道好的其实不多，这两家算是做的比较好的。

洪七公吃串串，今年在成都比较火。在一个小巷子里面开的店，但是依旧生意火爆，去了两次都排队。

灌县老妈砂锅串串和签香源砂锅串串，前两年特别火，竹笆的装修风格也是风靡一时。这两家的味道一直是我最喜欢的，砂锅烫串的感觉很特别。