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🦢巜香水莲游水鹅》
台湾香水莲,可泡花茶,可做菜入味
1、大鹅脱毛,切块备用
2、在凉水中浸泡15分钟泡去血水
3、用白酒、料酒腌制10分钟去腥
4、放入鹅肉、沙参15克、无花果25克、枸杞子15克、龙眼25克、生姜两片、大枣两颗、牛奶200毫升、矿泉水加至没过鹅肉、炖煮
5、去掉汤表面泡沫杂质
6、鹅肉熟了,放入台湾香水莲一朵(取黄色花为宜),再炖两分钟,少盐。即可享用。甘甜香嫩,入口丝滑,余香绕梁😄@头条号 @头条健康 @美美小厨 @朝食集 @宝宝猪逛吃沈阳 @家庭技巧大师 @头条小助手