河南四大快餐巨头是谁（中式快餐连锁十强品牌）

1. 沙县小吃。沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。

2. 黄焖鸡。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。四大快餐巨头推黄桥沙拉套餐。

3.兰州拉面。兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。

4.过桥米线。过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

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整理出以下品牌，排名不分先后。

1.真功夫

即使是在偏远一些的小城镇，都不难看到真功夫加盟连锁店的影子。

2.丽华快餐

于1993年在常州创立。经过不断的摸索和艰苦的创业，丽华快餐一跃成为中式快餐的老二。

3.老家快餐

重组后的老家快餐，更倾向于对于个体的餐饮创业者提供后备支持和技术指导，因此成为了很多加盟者的首选。

4.永和大王

致力于服务于中国人的口味，因此在中国的连锁店生意都很好，2004年和菲律宾的某家餐饮企业合并。

5.客必乐：客必乐植根于黄土高原黄土风情文化，秉承黄土高原人稳重、实在、厚朴的民风，自尊、强悍、豪放的气质，潜心挖掘研发做工精细、营养丰富、强身健体，适合国人口味。

6.尚客优品：尚客优品通过对餐饮模式改变，营造了在早中晚三个阶段都能够进行盈利的的生意模式，做到整天持续的供应美食。

7.蒸膳美快餐：蒸膳美快餐以中国新型快餐而名扬四海，自上市以来，就迅速在全国建立了自己的连锁加盟店，并且走出国门，在海外华人集中的城市成功开店，实现了中国式快餐的国际化。

8.顺旺基：顺旺基是一家传统的快餐连锁企业，在中国有着20多年的历史了。顺旺基的快餐品类丰，健康营养，便宜实惠给人们更好的选择。

9.佳百旺快餐：佰佳旺快餐招商总部凭优秀的管理团队，业务以上海为中心，辐射周边各县市以致全国。佰佳旺以优美的环境，精致的菜肴，贴心的服务为依托，致力于打造中式快餐优秀品牌。

10.快吉客：快吉客通过特色的差异化经营带给顾客良好的消费体验。快吉客坚持以高品质的食材和优良周到的服务态度以及干净卫生的环境来取得顾客的认同。

11.瓦罐香沸：瓦罐香沸加盟是家选择瓦罐作为主打的快餐品牌，通过对瓦罐的选择，将餐饮的全部过程都通过瓦罐来制作，原汁原味的保证了食物的营养，也将瓦罐里独特的味道融入进了食物，形成了又营养又有特色的美食。

12.外婆心：外婆心通过对台湾风格快餐的学习，将吧式的就餐方式带到了国内，给人们一种新的就餐方式。外婆心的菜品美味可口、形式丰富多样，受到了广大消费者的欢迎。

13.大快活

总店位于香港，同时也进行中餐的经营。针对用户群为中高档餐饮需求者，服务周到，餐厅的设计感强烈，环境很不错。

14.大家乐

于1968年在香港创始，同时也是目前为止全球规模最大的中式连锁餐饮。经营的业务也不止是中式快餐，还有r特色餐厅海外餐饮等其他项目。

15.大娘水饺

于1996年创立于常州。中国的传统水饺和西方的餐饮文化很好的结合起来，提高了饮食的水平。

16.面点王

于1996年11月在深圳创立，曾经多年蝉联过国家级的餐饮类大奖。

17.马兰拉面

于1995年创立。凭借其独特而好吃的味道，使得马兰拉面成为其独有的品牌饮食文化的代表。