餐饮行业中快餐的前景市场如何（2021年餐饮最火的项目）

中国快餐行业未来市场发展方向预测！

衣、食、住、行，构成了人们的基本生活，而“民以食为天”的俗语，又使“吃”最密切地与每一个人相关联。随着人们工作和生活节奏加快，享受优质的快餐服务已成为人们饮食消费的一种趋势。毫无疑问快餐业已成为我国的朝阳产业。

中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。经过多年的发展，中国快餐业快速增长，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。我国改革开放30年餐饮业营业额增长200多倍，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。在我国改革开放30年中，餐饮业是起步最早、开拓发展最快，收效最明显、市场化程度最高的行业之一。

目前快餐的消费市场与供应市场已形成相对成熟模式，在沿海与内陆的一些大中型城市、旅游城市和经济较发达地区，快餐已成为出差、旅游、商务往来等流动人口和工薪阶层、学生以及人们在外活动就餐不可缺少的一种需求。

据大数据预判，中国快餐外卖市场规模到2020年可达7000亿元。随着外卖订餐习惯的潜移默化，快餐外卖O2O市场对于餐饮市场的渗透率也会逐渐达到80%以上。而正因如此才促进了众多商业模式的成功。对于O2O各细分行业的创业者来说，正是在运营移动互联网技术将用户在各领域从线下搬到线上来，以实现用户的便利。

随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高，餐饮消费也将不断增强，餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟，就从良好的市场环境来讲我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇，全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。

未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩，公务、商务、家庭消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生，实现持续发展。快餐行业正向着规模化、标准化成为大型连锁店的方向发展。

1.

现代服务业 目前的经济形势还不太明朗,对于创业者来说,最稳妥的创业领域应该是现代服务业。因为传统制造业目前处于产能过剩,升级转型的阶段,现在还不适合创业者贸然进入。

2.

互联网产业 互联网产业一直是一类大趋势,不论是电商产业,还是短视频,自媒体,流量红利期非常的大，在于自身如何发展开拓市场，突破资本封锁瓶颈。

3.

健康行业 众所周知,健康的身体是无价的,而今已有愈来愈多之人关注自身健康问题。

4.

游乐娃娃机行业 年轻女性压制不住消费和娱乐的冲动,再加上二胎的放开,在可见的未来,父母带孩子的过程中也会唤起童心和爱心，然后男女老少一起站在娃娃机面前快乐的玩耍。做娃娃机创业，不需要很大的场地，在人流量的场地中占据一小块位置即可做起来，这样就会减少很大一部分成本，再加上智能娃娃机的成型，智能化管理更是减少很大的人工成本。是投入较少又有发展前景的项目之一