有哪些烧烤美食（烧烤材料所需食材）

看了那么多回答，丸先森来点不一样的：

它们的味道就像图片的效果一样美，在夏天结束前尽量拓宽自己的烧烤视野吧!

\ 桃子 /

需要的材料：▼

主料：足够的桃子

配料：枫糖浆（蜂蜜也可以）、乳清干酪、肉桂

做法：▼

1、将桃子切面处涂抹一层枫糖浆;

2、桃子放上烤炉前，在烤架上刷一层黄油;

3、慢慢烤熟后，抹上一块乳清干酪，洒一些肉桂粉即可。

\ 菠萝 /

需要的材料：▼

主料：菠萝

配料：炼乳焦糖酱、甜炼乳

做法：▼

1、现在烤架上刷油，然后放上菠萝，烤制2~3分钟;

2、如果喜欢黄油，还可以刷一层黄油;

3、烤熟后，在一片菠萝片上浇上炼乳焦糖酱和甜炼乳，然后盖上另外一片即可。

\ 鳄梨/

需要的材料：▼

主料：小鳄梨（牛油果）

配料：奶酪、酸橙

做法：▼

1、在鳄梨肉上抹上橄榄油，稍微烤制一番;

2、在鳄梨上撒一些奶酪，淋上酸橙汁即可。

\ 法式热狗/

需要的材料：▼

主料：法式香肠、热狗面包

配料：墨西哥辣椒、辣味蛋黄酱

做法：▼

1、在香肠上切缝，里面放上墨西哥辣椒块;

2、用牙签将香肠固定住，防止辣椒块掉出，然后放上烤炉烤制;

3、在面包切面涂满辣味蛋黄酱，然后把烤好的香肠夹进去即可。

❤小提示：

如果不吃辣椒，可以换成自己爱吃的蔬菜，像生菜、黄瓜的都可以，自由发挥！

\ 甜椒汉堡/

需要的材料：▼

主料：牛肉糜、甜椒

配料：辣酱油、红辣椒碎、香辣芝士、盐、胡椒粉

做法：▼

1、将牛肉糜、辣酱油和红辣椒碎混合拌匀;

2、然后将肉糜揉成肉饼烤熟;

3、将甜椒切成汉堡面包大小，放上烤炉烤制;

4、肉饼上放上芝士，夹在两片甜椒间即可。

\ 哈罗米干酪/

需要的材料：▼

主料：哈罗米干酪

配料：无花果酱

做法：▼

将哈罗米干酪烤熟，抹上五花果酱即可。

❤小提示：

哈罗米干酪也叫哈罗密奶酪，在塞浦路斯、希腊和中东地区非常的流行。这是用未经巴氏灭菌的山羊奶和绵羊奶用传统方法制作而成的，有时候也会用牛奶制作。

这种半硬质的干酪熔点较低，可以用于煎、炸、煮等烹饪方法来制作。这种干酪经常会用来制作沙拉，或者与蔬菜一起炒。它的独特之处在于它不融化。

\ 西瓜/

需要的材料：▼

主料：西瓜

配料：奶酪、薄荷

做法：▼

将西瓜切成大块，烤制五分钟。切成小块加入奶酪和薄荷即可。

\ 培根卷洋葱牛肉丸/

需要的材料：▼

主料：牛肉糜、迷你洋葱

配料：辣椒、蘑菇、培根、自选香料

做法：▼

1、将肉糜、辣椒碎和蘑菇碎混合拌匀，然后炒熟;

2、将迷你洋葱切半，取最外层洋葱皮，里面塞满混合肉糜，再用培根将洋葱卷住，用牙签固定，放上烤炉烤熟即可。

\ 卷心菜/

需要的材料：▼

主料：卷心菜

配料：黄油、洋葱粉、蒜粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、酸橙

做法：▼

1、将卷心菜切成两半，在截面上刷上黄油，洒上洋葱粉、蒜粉、盐和胡椒粉，放上烤炉加热烤熟;

2、然后挤上酸橙汁，洒上辣椒粉即可。

\ 香蕉/

需要的材料：▼

主料：香蕉、棉花糖、全麦饼干

配料：牛奶巧克力碎、焦糖爆米花、花生酱

做法：▼

1、香蕉上切条缝，放上烤炉，烤至香蕉皮发黑;

2、然后将其它食材放入香蕉缝中，注意先放棉花糖，它能黏住之后的食材;

3、烤至内馅微融粘稠即可。

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烧烤是人类历史上最原始的烹调方式，也是现代人最流行的美食之一。随便在任何一个大城市，小城市，农村乡下都能找到它的踪迹。特别是在夏天，路边摊，大排档，烧烤专营店，只要是卖烧烤的地方都门庭若市，座无虚席。

户外烧烤并不复杂，但是很麻烦，如果你是在城市首先就要挑个能让烧烤的地点。然后再根据参与人数准备其他烧烤用具，食材，调料。

带上烧烤网，烧烤叉（为大型烧烤食材准备比如羊排，羊腿等），竹签；烧烤专用炭，小刀，不锈钢盘；烧烤夹，打火机，锡纸这些重要的用具基本备齐了，忘记带的只能就地取材了。

食材荤素搭配，羊肉，牛肉不可少，鸡腿，鸡翅来一点；有小孩可以带些香肠，吃好一点再来羊排，牛排（牛羊排用锡纸包起来烤容易熟）。

再来点玉米，韭菜，土豆片；生菜，金针菇，茄子，青椒，各种火锅食材，想吃什么带什么。

去一次不容易，再来点海鲜，生蚝，鱿鱼，墨鱼仔，鲳鱼，带鱼等等。

烧烤酱料和调味料有;烧烤汁，番茄汁，辣椒酱，辣椒粉；蜂蜜，胡椒粉，孜然粉，芝麻；花椒粉，料酒，蒜末，姜末等。以上这些食材大型超市基本有售。

好了可以驱车出发了，祝你烧烤愉快！