无忧加盟网 - 专业认真的连锁加盟项目网
投资有风险 加盟需谨慎
咖啡豆的品种有很多,主要有阿拉比卡,曼特宁,贝劳拉,卡普塔尔,巴塔伊,卡拉贡,科罗拉多,玛桑顿,卡萨卡纳,克塔拉西,克莱恩,乌蒙塔等。每一种咖啡豆都有不同特性,如口感,香气等,因此酿造出的咖啡也会有所不同。
不可以一起存放。因为咖啡对于异味的吸附能力十分强,尤其是精品咖啡更为敏感。异味不仅仅指臭味、腐败味等,对于咖啡来说,茶味、奶味等等也是异味,所以咖啡必须单独保存,不能与其他物品,包括不同品种的咖啡豆,放置在同一个密封罐内。
密封对于咖啡的保存来说至关重要,只有在密封条件下,才能减缓咖啡的氧化速度。我们一般借助密封罐、密封条和密封夹等来实现密封。