酸菜鱼米饭加盟有哪些品牌（酸菜鱼连锁店品牌有哪些）

更新时间: 2023-03-29 02:03:41

相信很多人还对酸菜鱼米饭不太了解，我就先简单介绍下什么是酸菜鱼米饭。酸菜鱼米饭是传统酸菜鱼店优化而来，传统酸菜鱼店都是一些大的店铺，最小也要100-200平方米。传统的酸菜鱼米饭店使用黑鱼等活鱼现场制作，需要更加大的后场制作空间，对制作工艺要求较高，一般都要有大厨进行制作，成本较高。

而聪明的商家为了降低成本，减少大厨的投入，采用酸菜鱼米饭店的模式开店，这种模式类似于黄焖鸡米饭，店面要求低，50-100平都可以开店，极大减少成本。另外，酸菜鱼米饭对技术要求更低，越南进口无刺巴沙鱼，与配制好的酱料直接进行制作，3分钟快速出餐，减少了对人员的依赖。

酸菜鱼米饭加盟的品牌相对来说还是比较多的，这个大家可以自行搜索。

【本文由渔味跳提供】

1.禄鼎记

靠着一道招牌酸菜鱼，被广为人知的禄鼎记。当初禄鼎记就是凭它登上广深两地的必吃榜，花椒麻、辣椒辣，吃过就不会忘记的存在~

2.阿强家酸菜鱼

作为广州酸菜鱼的老店——阿强家酸菜鱼。在1997年，从四川过来广州打拼的强哥强嫂以一条酸菜鱼俘获了杨箕村雄镇牌坊的一众街坊。

3.江渔儿酸菜鱼

喜欢吃酸菜鱼的朋友们，肯定对江渔儿酸菜鱼并不陌生！凭借一道酸菜鱼，每年竟然能卖出455万条鱼！

酸菜鱼品牌有哪些品牌

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