做寿司的寿司醋和米饭的比例是多少(寿司的米饭怎么弄好吃)

更新时间: 2023-03-28 02:32:54

寿司醋和米饭的比例大概是一比六,或者一比五都可以的,到时候把煮好的米饭打松,将寿司醋均匀地淋在上面拌匀,这样美味的寿司就能吃了,其实寿司醋就是白醋做成,我们先往锅里加水烧开,撒些白砂糖慢慢搅拌,将它彻底煮到融化倒白醋,撒些盐搅拌均匀,煮好以后盖上盖子,焖泡几分钟颜色变黄也就行了。

步骤/方式1

称1000克中粒米,做寿司的首选

步骤/方式2

将1000克米淘洗,使劲揉搓,把米浸透洗净

步骤/方式3

将米抓在手掌上,直到米不成坨就可以进行下一步了

步骤/方式4

将淘米水倒掉

步骤/方式5

控米30分钟,将米闷在盆中

步骤/方式6

将1000克米倒入电饭煲,倒入900ml水,按下蒸煮键

步骤/方式7

煮好后将米饭倒出,温度降到人体温度差不多,就可以用来做寿司了

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