自助烧烤料有哪些（烧烤食材清单15人左右）

在我们日常生活中，烧烤是很多吃货比较喜欢吃的一种食物，吃起来是非常的美味，特别是烧烤加啤酒，绝配！

烧烤一直受到很多人的青睐，对于烧烤来说除了食材本身，佐料也至关重要：

首先对于吃辣主义的我，辣椒是必不可少的，少了辣椒的烧烤是没有灵魂的。

其次必须要放的调料就是孜然粉和花椒粉，在烧烤的时候可以先刷上一层辣椒油，然后再撒上一些孜然粉和花椒粉，这样的话孜然和花椒的味道就能够随着肉的烧烤，然后慢慢的进入到肉中，这样的肉吃起来就会更加的入味。

烧烤需要买的佐料还有盐，不然其他的佐料再齐全也不会好吃。

最后要提示的是，如果是烤肉，还是需要提前腌制一下，烤出来的味道更入味，更香，更好吃哦！

同学们首先你们想组织烧烤趴要准备以下几样东西，又简单又不麻烦。

第一就是要有烧烤的工具-炉子。

炉子分很多种最常见的一种就是最普通的烤串炉子，就是外面烤串经常用的那种！

还有一种叫做苹果炉是个圆形的带盖子的炉子，如果屋外风比较大的时候苹果炉可以更好的防风，烤串的速度也会更快，能够充分满足如狼似虎的小伙伴们的消耗速度！

第二就是选择能长时间高效燃烧的空心无烟炭，毕竟不能吃完了个个脸上都是黑黑的碳粉印记吧？这里重点要说一下一定要买一包固体酒精，就是酒精炉里面的那一种！这个会让您们不用生火两小时烧烤十分钟就草草收场！用过的都懂的！

第三就是调料了，个人感觉就是直接在超市里买配好烧烤料，里面什么调料都有了，自己再带点盐就行了口重的同学多撒点盐就行了……野外烧烤的灵魂只要有盐烤什么都好吃！

纸盘子纸碗小刀子那是必须的，有条件的带点垃圾袋。

食材上面用传统烤炉的同学建议去超市买冰柜里各种串好冷冻肉串，什么羊肉、牛肉、板筋鱼豆腐等等现成的串串，好处是不用再自己串了。在超市可以再多买些鸡翅和鸡腿，准备一个铁壁子串撸净了上鸡腿鸡翅，烤之前在上面刮胡刀熟的快！

有苹果炉的同学们同样配上以上的食材，为了显示区买一些牛排和五花肉，为什么？因为苹果炉有盖子，烤的时候可以闷熟！牛肉就买点黑椒酱，牛肉好就放盐可好吃了！五花肉的话就来电超市里都有的BBQ烧烤酱，甜丝丝的。女生应该更喜欢！

综上所述，个人感觉学生出门烧烤能带的东西越少越好，以肉为主接地气的多来串，想要样的上牛排！蔬菜不重要，想吃啊啥来电就行，肉才是王道！

调料方面就用复合配好的就行，都不会烤到难以下咽！

给个特别小建议，不管用什么炉子同学们一起出去烧烤，条件允许来条羊腿！这个一个既能增进感情又聚拢人气的神器！

羊腿外表烤好了就可以片下来，再继续烤里面的！第一片沾上点烧烤料该给谁？嘿嘿，同学你懂得！

最后一个问题，同学这个烤羊腿是你掉地上的吗？！？！？！