你在家都学会做什么好吃的了（十大网红甜品）

我做饭很好吃的[酷拽][酷拽]

用料

宫保鸡丁的做法

1.

准备的材料，黄瓜、胡萝卜洗净切小丁，葱白切小段，姜蒜切小块。

2.

鸡胸肉去掉油脂、筋膜，切2公分见方的丁，用少许的盐、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌渍15~30分钟。

3.

米醋、白糖、生抽、老抽、淀粉、水调成料汁待用，调味料的比例：米醋、白糖、生抽、老抽、淀粉、水=2:2:1:0.5:0.5:2，用吃饭的汤匙计量。

4.

冷锅冷油开小火，放入花生米炸熟炸脆，全程务必小火。

5.

炸熟的花生米捞出，借助锅中的底油放入胡萝卜炒至出红油，盛出待用。

6.

锅中放入适量的花生油，放入腌渍的鸡肉丁翻炒。

7.

待鸡肉全部变色后，将鸡肉推至炒锅的四周，放入葱姜蒜炒出香味，再放入一汤匙豆瓣酱炒出香味。

8.

将豆瓣酱和鸡肉炒匀后，放入胡萝卜翻炒一会，放入黄瓜丁、花生米炒匀。

9.

倒入提前调匀的料汁炒匀，提前调好的料汁也叫碗汁。

10.

炒匀后的鸡丁即可起锅装盘，鸡肉软嫩可口，花生米酥脆香浓。

现在学做甜品有发展前途吗？答案是肯定的，不管什么时候，学做甜品都是有前途的，只是每个人对于前途的定义不同，有的人觉得“前途”等于“钱途”，通过学做甜品开店、求职、赚钱；有的人觉得“前途”能实现自我价值，让生活更充实，兴趣更完善。

不管是什么目的，学做甜品都是很有前景的，因为甜品，尤其是西方甜品，在中国会发展的越来越好。经济不断发展，人们生活水平逐渐提高，消费水平和能力也不断提升，大家不再是以前只有生日才能吃上蛋糕的阶段了，不仅大小庆祝、各式节日得来个蛋糕定制，小的蛋糕切件、港式甜品、各种咖啡饮品也在平日聚会的餐桌上随处可见，虽然甜品行业越来越饱和，竞争力很大，但这个市场体量有多大真的是不可估量的。

而且现在人们越来越追求健康的饮食和特色的消费享受，所以私房的甜品，家庭自己DIY烘焙也越来越火爆，不仅学做甜品发展有前途，亲也可以看看跟烘焙有关的市场，比如烘焙原材料的开发销售、烘焙培训教学等等都是很有前景的。

比如之前有一个专门做豆沙的品牌，韩式豆沙裱花蛋糕火起来之后，就走企业转型之路，不仅主要做裱花白豆沙的销售，还开发了有色的天然色粉，招聘专门的韩花老师，买豆沙送配比和教程，建立微信客户群，巩固和维护销售渠道，于是品牌越做越好，像这样成功的例子比比皆是，所以说，只要肯做，肯学、肯吃苦、肯创新，就能在甜品这个朝阳行业有一定的发展，加油~