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紫菜包饭蛋饼的做法（紫菜包饭和寿司的区别）
更新时间: 2023-03-27 01:52:18
胡萝卜去皮切细条入开锅焯水后捞出晾凉备用。
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黄瓜洗净切条。
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火腿肠切条。
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鸡蛋加几滴料酒和少许清水，盐打散成蛋液。
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入锅煎成蛋皮。
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切丝备用。
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把蒸好的米饭扒散晾到温热时，加入寿司醋拌匀。
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取一张寿司紫菜，铺在寿司帘上。
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把调好的米饭铺在紫菜上。
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摆上火腿，黄瓜，胡萝卜，蛋皮。
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用寿司帘卷起卷紧。
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切块。
注意事项
1.切黄瓜条的时候，中间的部分就不用了，瓤太软包在里面影响口感。
2.把盐，糖，醋按约为1：5：10的比例调配成寿司醋。
3.米饭还是温热时加入寿司醋拌匀效果最好。
那是日本白萝卜，一般日本寿司都有用．要大量的可到广东省广州市一德路有专做日本料理批发的有卖．少量的可去高档超市也有卖．
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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