南宁各区都有哪些平民的小吃街区呢(阿婆牛杂加盟官网)

更新时间: 2023-03-27 01:01:38

很高兴能回答这个问题,答主下面就分享8个南宁的平民小吃街给大家!

1、南宁中山路

南宁中山路可以说是外地朋友来南宁旅游不得不去的一条美食街,中山路位于市中心地段,在南宁所有美食街中名气是最大的,而且历史也最悠久。在中山路,不单是只有夜市小吃,还有各色丰富的晚餐,每天从傍晚六七点开始到第二天凌晨四五点,这里一直都是灯光璀璨,摊点热气腾腾,人来人往。

2、建政路南二里

建政路南二里位于南宁青秀区,从园湖建政路口沿着建政路往古城路方向走,过了实验电影院有条小巷就到了。在这条宽度不足10米的小巷里,集中了50多家夜宵摊点。除南宁本地常见的宵夜外,还有不少外地的小吃,如北京炒板栗、武汉鸭脖子、港式牛杂等。

3、农院路

农院路地处大学城附近,周边坐落有广西大学、广西工业职业技术学院、财经学院等大学,所以在条路上,当你一眼望去的时候,几乎都是满大街的小哥哥小姐姐在这里逛街品美食,农院路的美食绝对算得上是物美价廉的了,也许是因为来这里逛街的基本都是学生的关系吧。

4、园湖路

在园湖路和东葛路十字路口处的街边小巷美食最出名的要数这里的海鲜粥了,无论你是哪个季节来,都能喝到你想要喝的粥,像海鲜粥、皮蛋瘦肉粥、青菜粥等应有尽有,除了粥特别好喝之外,这里的烧烤也不错,所以来这里吃夜宵的时候,一碗海鲜粥配烧烤才是最正确的打开方式。

5、园湖路西一里

来园湖路西一里吃夜宵,不得不吃的就是这里的烤鱼,在短短不到50米的道路旁,竟然开了10几家烤鱼店,几乎每一家都会在夜晚十分人气爆满、座无虚席。

6、平西夜市

平西夜市位于江南区,原本是政府规划用来帮助下岗职工再就业的街市,经过多年的发展,如今已经发展成为了一条很有特色的夜市小吃街。各种小商品和小吃也都是应有尽有。平安夜街不仅是一条热闹的夜市街,还是一条开满了三角梅的赏花街,很值得一去。

7、共和夜市

共和路是毗邻中山路的一条繁华街道,白天街道上主要售卖瓜果蔬菜,一到晚上,这里就立马变成一条集美食和小商品和服饰为主的夜市街,而这里几乎是学生党和白领们的小天堂,因为这里不仅可以吃到美食,还能购买到自己喜欢的潮流鞋包。

8、西乡塘市场

西乡塘市场夜市周边主要居住的是外来打工族,所以每到夜晚,这里的街道旁夜市热闹非凡,可以看到很多年轻人在这里逛街品美食,这里的小吃也是品种丰富,而且价格实惠,保证你来一次,绝对还想来第二次。

州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。发展简史编辑说法一:1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,就卖起了螺蛳粉。说法二:文革结束后,商贸开始复苏,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雏形。说法三:1980年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点,但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后,大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉的雏形。说法四:柳州人一直喜欢吃螺蛳,在二十世纪六七十年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。因此,在1983年以前,螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多。经过不同的改良、加配料,螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。结束语不管是恪守传统还是改良创新,螺蛳粉复苏之势正在持续中。螺蛳粉作为柳州第一原创小吃的地位也从未严重动摇过。愿螺蛳粉的前景越来越好。还是那句话:“不食螺蛳粉,枉为柳州人”。

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