炒鸡翅要怎么做好吃（鸡翅怎么做好吃又简单）

更新时间: 2023-03-26 01:44:10

喜欢吃可乐鸡翅的姐妹，有口福了

接下来，来分享一下具体做法，都可以来学学。

鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划伤两刀，我是在有皮的那边划了两刀平行线，在另一面划的交叉线。放置一会儿，把水分和出来的血水吸干

锅烧热，放3-4勺底油，蒜瓣拍扁，放入锅内煸炒出香味。

小火，将鸡翅入锅煎一会，2-3分钟即可，这时候可能会溅油，要当心

加入1汤匙生抽，大火翻炒下

加入可乐。没过鸡翅即可。

大火烧开，去掉浮沫。

转中火，炖制20分钟左右。以汤汁收干为准

汤汁收干后，大火翻炒几下出锅。

1. 鸡翅正反两面切两刀、加入盐少许、（因为还要放生抽、酱油有点盐）料酒、姜片、葱拌匀腌制一夜、最少起码腌三小时。

2. 准备可乐、小瓶300毫升的就可以了。

3. 锅中放入少许油、下入鸡翅。

4. 煎至两面金黄色。

5. 到入可乐。

6. 刚刚末过鸡翅就可以了、中小火煮至汤汁浓稠。

7. 下入生抽。

8. 酱油煮一会儿、上色效果更佳、汤汁收干即可。

鸡翅做简单

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