麻辣烫调料是什么（做麻辣烫需要哪些配料）

更新时间: 2023-03-25 01:49:13

调料：豆瓣酱5克、火锅底料10克、鸡精5克、盐3克

主料：花椒适量、葱、姜、蒜适量、水适量、粉丝100克、圆葱100克、鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量、香菇100克、金针菇100克、白菜100克

做法步骤：

1、首先锅中倒油，放花椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱5g、火锅底料10g

2、然后放入300ml水，粉丝100g

3、再然后鱼丸、鱼豆腐、甜不辣适量放入

4、之后圆葱100g、海带结适量，金针菇100g、香菇100g、白菜100g、鸡粉5g、盐3g放入锅中

5、再之后大火煮沸出锅即可。

原料:辣椒面3勺,花椒半勺,蒜两半,熟芝麻半勺做法:

1.花椒在锅中炒出香味,擀碎,蒜切末,取一勺辣椒面放碗中.

2.油烧热,倒在碗里的辣椒面上,然后将其余辣椒面慢慢放入.

3.趁热将蒜末倒入,可以看见蒜被炸得半熟,会发出浓浓的香味.

4.油稍凉,放入花椒面..最后,放入熟芝麻这就是所谓的辣椒油，

麻辣烫配料需要

*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。