diy蛋糕店的商业模式和盈利模式（一份完整的蛋糕店创业计划书）

1.产品盈利：要开一个店铺，去做蛋糕、做烘培甜品。那么第一个盈利方式就是我要把它做起来，要做好，就要去降低成本，降低店铺成本、降低我的人工成本、降低原材料成本。

2.品牌盈利：第二个盈利模式就是当烘培店开起来了，成本也降低了，也运营起来了，就要放大了，这时候就要考虑做一个品牌。

3.系统盈利：系统盈利说白了，就是去开分店、开加盟店，大家就要用到这种系统盈利，就是把资源整合一下。

4.资源盈利：就是要做到核心垄断，比如说蛋糕店，你的这家蛋糕店客户觉得不好吃，然后去了那家蛋糕店，但其实这都是你开的。把周边学校附近或者小区附近所有的蛋糕店都给整合了。

二者有冲突吗？蛋糕店是解决生存问题，自媒体是锦上添花。只要你肯下功夫，鱼和熊掌可兼得，他们两个不冲突。

首先，你媳妇学习制作蛋糕、后续开蛋糕店这方面，如果前期的市场分析加上后期的运营不出大问题，解决温饱至少没有问题吧。至少，这是确定性是很强的。

其次，做自媒体、直播带货需要的是粉丝流量。你有粉丝流量基础吗？没有，怎么办，需要你将良好的素材整合后，展现给读者、读者认可后，你才能获取粉丝，优质的素材在哪里呢？你如果是夫妻二人共同做这个事情，媳妇做蛋糕，你拍摄蛋糕类的自媒体不可以吗？这难道不是很好的素材吗？很多自媒体大号，为了素材，天天想破脑袋了，还需要剽别的自媒体素材或者剧情。你拍摄自己的创业生活，给大家提供蛋糕做法视频和分享创业经验，不就是现成的素材吗。

最后，自媒体带货方面，你有什么优势可言呢？你没有自媒体制作的基础，你需要靠什么来赚取粉丝的流量经济？没有粉丝，你直播带给谁货？他们为什么相信你呢？你是否可以将蛋糕店做好的同时，通过自媒体积累得粉丝带货蛋糕呢？做什么类型的店铺、什么类型的自媒体，只要赚干净的钱，就问心无愧，你们觉得呢？