骨汤麻辣烫会像传统麻辣烫一样火爆吗（吉阿婆麻辣烫加盟费用多少钱）

回答这个问题之前，我们首先要搞清楚这两者的区别。

骨汤麻辣烫和传统麻辣烫，简单的说，就是前者是后者的升级版，你可以理解为，骨汤麻辣烫就是麻辣烫puls版。

两者的核心都是汤底。但骨汤麻辣烫多以鸡骨，猪骨为主料，附以草果、丁香、砂仁、桂皮等多种中草药养身食材，制作成高纯、高浓的调味底料，充分保留食材特的营养价值，高蛋白、钙、肽等的营养元素，这也是骨汤最大的买点。不仅涮烫出来的菜品口感好、原生态，而且底汤鲜美，且解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、养生滋补，开胃顺气的功效。

而一般我们吃麻辣烫，基本是不会喝汤的，但是骨汤麻辣烫就在于，你可以喝汤，应该说汤才是子主要的。改变了以往的麻辣风格 。适合人群更多，更广，而且口味也不错。现在也有不少的加盟店或者专营这方面的店铺，但是要说火爆，这个牵扯到的方面就比较广了。

毕竟做生意么，没有绝对的答案。骨汤麻辣烫固然有它独特的地方，但同时也需要考虑食材，费用，地段等因素，所以不是说好的东西就一定能赚钱，还需要根据你所在的地方，是否能接受并喜欢。

骨汤麻辣烫，一般消费肯定要高于麻辣烫一些，对受众群体也是有一定的影响的，而且口味上，还需要改良从而迎合地方食客，不能说没有前途，而是需要你综合考量。

其实稍微懂点餐饮的都建议不要加盟，可以说十个加盟九个死一点不为过。加盟费高的离谱不说，后续材料控制，让你根本没有利润空间。如果真的想做这行还是应该找个，找个实体店学习。不仅可以学习到真正的就是，还有店面的日常管理，食材成本控制，选址要求，针对的客户群体，装修风格。这都是一家店成败的关键。我是做五谷鱼粉，潼关肉夹馍，凉皮，砂锅土豆粉，在开店的过程中也有好多来自全国各地，想在餐饮行业创业的朋友。实现开店成功。但做餐饮这一行，一定要做好心理准备。吃苦是避免不了的，还要勤快。好多人都是三分钟热度，最好不要选择做餐饮。谢谢