在广州做哪些餐饮项目比较好呢（商场里餐饮加盟什么店好）

感谢您的邀请。餐饮创业的成功，受外在因素影响比较大，所以我以下几个方面分析，希望给您一个参考思路。第一、选址餐饮业作为一个直面消费者的胃的行业，地理位置可以说是影响成败的核心因素之一，在不同的地方就要买不同的东西。而尤其是作为超一线城市的广州，核心位置，核心商圈是兵家必争，在寸土寸金的广州，能不能找到一个“平靓正”的位置，如果不想看人民币，那就只能看运气了。所以，在资金有限的情况下，建议先去找找铺位，从铺位出发去考虑做什么项目会更明智一点。第二、客群。在找到几个候选的位置之后，那就要去做当地的市场调研，重点考虑这几个因素：铺位的人流量，人流高峰时间段，周边的客户群体，消费水平等。清楚客户是谁，这是做生意的基本。第三、竞争对手竞争对手是直接跟你抢生意的人，所谓知己知彼，才能百战不殆。做餐饮更是要研究竞争对手，但是竞争对手也是要有选择的观察，重点是考察在当地营业时间久的店，因为如果生意不好，一般餐厅半年就做不下去了，能在一个地方经营很长一段时间，而生意又确实很好的，我们就要尽量避免与其正面竞争，如果它做茶饮的，你就靠考虑做小吃，它做早餐的，你就可以考虑做晚餐或宵夜。第四、选餐饮项目考虑完以上三个问题后，相信你也基本能筛选出一些方向了，地方在居民区就做休闲餐饮，在CBD就做外卖，学生就做快餐，女生多做小吃。当然，考虑项目也要考虑自身能力，如果自己本来有一项厨艺绝活，又有餐饮从业经验，可以自己开店经营。但是如果没有，那么加盟是更好的选择。第五、餐饮加盟挑选现在餐饮加盟店五花八门，鱼龙混杂，好坏难辨，所以，作为精明的创业者，选择好的连锁餐饮品牌，就等于成功了一半。而对于连锁餐饮的考察，一定要亲自去实地考察，试吃，调研顾客的反馈，了解创始人团队，融资情况，还有媒体报道等多维度考察。您如果想要了解餐饮业最新消息，您可以关注我们的公众号：餐饮界。我们专注为餐饮创业者提供餐饮创新资讯，覆盖商业模式、品牌营销案例、运营管理、优质项目推荐、创业报道等多维度 目前，餐饮界全媒体用户关注量超100万，被评为2018广东餐饮40周年优秀媒体/年度最佳餐饮自媒体。

大牌服装的设计和品质都是一流的。他们运营的是品牌，卖的是设计和质感，卖的是附加值对品牌的认知度。

大商场租金一般很高，对品牌也有较高的要求，大品牌是否都能做到单店盈利，只有他们自己心里最清楚！输入减支出等于余额。余额越多，说明他赚的钱越多。具体赚不赚钱赚多少钱？我们不得而知。

但是作为一个品牌运营商而言，大商场的好位置往往是用于品牌营造、体验、展示、宣传、推广、加盟等，他赚钱的不仅仅是大商场的这个店铺，而是整套的营销体系，品牌体系。

他们的销售渠道不仅仅是大商场的这个店铺，往往还有很多的加盟店品牌旗舰店。还有各种电商平台……

无论如何，只要是卖产品的一定得靠产品真正赚钱，否则就是挂羊头卖狗肉，赚猪的钱了。