二年级小学生最简单手工月饼怎么做（85度c月饼）

制作食材】：五仁馅，核桃仁80克，杏仁，松仁，西瓜葵花仁，南瓜仁各50克，青梅，红绿瓜丁，扁桃仁，黑加仑红提，葡萄干，金桔丁，糯米粉，花生油，白糖，白酒，碱水，

【具体做法】

1、首先把五仁馅准备好，核桃仁80克，杏仁，松仁，西瓜葵花仁，南瓜仁各50克，青梅，红绿瓜丁，也可以用红绿丝，金桔丁各40克，扁桃仁，黑加仑红提，葡萄干这些看个人喜欢，黑芝麻，等。

2、把生的瓜子仁倒入锅中开小火炒熟炒香，也可以直接放入烤箱来烤，黑芝麻单独炒好，核桃是熟的直接放入保鲜袋里面用木棍敲碎，再把所有的食材都放入大碗里面，搅拌均匀，备用。

3、锅内加入130克的糯米粉小火炒熟，炒到稍微呈黄色就可以了，放凉。把青梅切成碎和青红瓜糯米粉一起加入大碗中，带上一次性手套搅拌均匀，再加入桂花酱130克，也可以加入蜂蜜，看自己喜欢。再加入花生油50克，白糖50克，高度白酒5克，搅拌均匀。最后再把果干一起加进来搅拌均匀。可以抓着成团即可。放一边备用。

4、大碗内打入自制的转化糖浆235克，花生油85克，碱水2克，搅拌均匀。再加入低筋面粉300克，搅拌成细腻的面团，盖上一层膜松弛30分钟。

5、利用松弛的时间把馅料搓圆，馅料和皮子的比例大家根据自己的喜欢。碗内准备干面粉备用，把皮子搓圆，按成薄饼，皮子扣着包上馅料，再把它团城小圆球。再裹上一层薄薄的面粉，放入模子里面压出清晰的花纹。一个月饼的生坯就做好了，烤盘内铺上油纸，把做好的月饼生坯放入到烤盘中。

6、烤箱预先上下火190度，预热10分钟，烤盘放入烤箱的上层，烤盘进烤箱之前一定在月饼上喷一层水。上下火190度烤10分钟，让它完全定型，取出来稍微放凉，碗里准备2个蛋黄搅散，均匀的刷再在月饼表面上。再次放在烤箱的中层，上下火175度，烤20分钟左右，时间到以后就可以出锅了。

在儿子家里做家务，心里从来没有感觉不愿意，每天都很开心，为了儿子安心工作，心甘情愿付出。

一、即将退休，在美国探亲被迫滞留１０个多月

今年元月份到美国陪儿子过春节，不巧赶上全球新冠疫情大爆发，2月份回顾机票被迫取消，被迫滞留10个多月。3月份美国疫情大爆发，儿子居住的地区要求居家隔离，我们在居家隔离期间，除了每两周例行全副武装去超市购物外，一直在家里给儿子做好一日三餐，收拾房间，侍弄前后院，哪里也不敢去。出国也没换多少美金，所有吃喝拉撒费用全由儿子负担。

一日三餐

修剪花草

二、既然付出，就不要总想着回报

在儿子不懈努力下，终于买到了回国机票，我们现在已经回到国内了，也快退休了，如果自己有闲钱看看美景，享受美食，充分享受社会回馈给我们的美好生活，弥补一下我们这代人的缺失，找回失去的自我。我们为社会为子女做贡献是无条件的，是我们这代人的义务和责任，如果身体情况允许，儿子需要我们帮忙，我们会不计较得失，甘愿奉献，不计较能收获多少，幻想着付出等着回报，这样只会给自己徒增烦恼，不如洒脱一点。

给儿子做的月饼

鲜肉月饼

薯片鸡翅

生煎馒头

三、退休了，要有自己的生活圈子

孩子有困难暂时帮忙，但也不要总是围着子女转，要有朋友、有自己的兴趣爱好。你自己的喜好、快乐，只有你自己才真正知道，什么真的合适，也只有自己试了才知道，所以，自己为自己做主，经营好自己丰富多彩的，舒心安逸的晚年生活吧。

经营好自己丰富多彩的生活

和闺蜜在一起

分享生活的苦与乐