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冰激凌月饼一般能放几个小时干冰（冰淇淋月饼）
更新时间: 2023-03-18 18:06:28
所谓冰激凌，它没有一定温度是肯定融化的，如果放干冰，看量的多少，一般5公斤干冰可维持12至15个钟
元祖雪月饼其实是冰淇淋月饼，雪月饼和冰皮月饼其实材料不一样。雪月饼要冷冻保存，馅是冰淇淋的。冰皮月饼冷藏或者常温储存。外皮是糯米粉和淀粉（有弹性，类似年糕），馅料一般就是普通的豆沙、莲蓉等等。元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。
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