现在这个社会做餐饮（鲍师傅糕点加盟条件）

感谢头条邀请：

一年赚1亿年，餐饮业销售额估计也要到10亿吧，哪个行业能做到这个数据，都算非常牛的企业了。

先不说赚到1亿，能够从餐饮行业赚到钱就行，下面方案希望对你有用:

市场需求分析、竞品分析、招商客户分析、市场占有率、商标选择、招商渠道、投入产出比分析、模式分析、人群分析、核心竞争力分析、爆款产品分析等。

做到上亿销售额，模式上招商是首选；其次品牌上：关链商标多注册，商标类别多选几类注册。在北京有家叫“鲍师傅糕点”因2017年2月上海人民广场店的排队事件一举成为被热议的网红店，而接下来让鲍才胜没想到是2017年-2018年，一年的时间里在全国开出300多家假冒鲍师傅门店。也就是另一个人也注册了鲍师傅的商标（商标类别是饮料类），这家公司其它注册的商标还有“鲍师傅糕点”、“鲍才胜”等。做为企业方是何等的冤？所以品牌对于企业来说一定要重视，企业经营应该是市场未动，商标先行。趁早注册商标。

打造一款让消费者接受甚至可以传播的好产品，是企业核心要素。没有好产品，再牛的模式也是无用，实体企业成败终究回归产品本质。像“茶颜悦色、鲍师傅糕点”成功之处在于一个是有特色的奶茶、一个是更有品质的糕点。所以卖什么？作为传统餐饮企业值得深思。

模式：主要为招商。先从区域开始做起，把招商政策、条件、市场前景、服务支持、培训支持、加盟流程等全部整理好，如果前期有明星刷脸，招商效果也会好几倍。区域餐饮店按公里范围开设（比如3-5公里范围内1家餐饮店）。当区域市场达到饱和，先别急着做全国市场，你需要回过头来重新整理你的商业模式、餐饮标准以及对其它地区市场的需求分析。

“茶颜悦色”是一家典型的区域市场奶茶店，可以在长沙开N家，但去外地市场呢，会有这种效果吗？还有“七品豆腐香”“螺中王”“炅爸爸奶茶、蛙大大”等具有湘色气息的小吃餐饮店，如果把它们都开在北方市场那肯定是门庭冷落、无人问津。所以重新审视商业模式和市场需求分析是扩大区域市场提前要做的【硬功课】。

如果产品和市场需求没问题，再嫁接好的商业模式，就可以开始做全国市场。建议全国区域招商划分为等级制，省级、市级、县级等，如：鲍师傅糕点加盟利润在省会城市、直辖市月利润是5万元，年利润是65万元、地级城市月利润是4万元，年利润是50万元、县与县级城市月利润是2万元，年利润是26万元（估算利润数据只做参考），这个数据对于想小投资产出大回报的人来说还是非常可观的。不同等级加盟费用是不一样的，且利润也会有所不同。如果按这种方式全国招商，一个月1000家店，年销售额过亿那真的不是梦。但还有一点餐饮行业需考虑就是把加盟品控做好。

推广：分两步，一是线上，二是线下。

互联网推广是重点：前期主要是招商加盟，可通过百度搜索、信息流、招商网站进行点对点推广。后期一定要做闭环，建立APP或小程序来做数据归整及营销推广（包括社群营销、区域店营销、分销等），最好的模式就是【存量-增量-裂变-循环】，这种方式完全可以做到低成本高回报的效果。其次是地面店推广：定期统一活动、促销、免费、打折等，可以由总部统一组织，其次也可以由各地区门店自行实施活动方案。企业靠系统建立闭环也可以通过线上线下结合的方式做营销活动：比如：推荐有礼、充多少送多少等等。

以上对你提出的问题的回答，有用的话只需点个赞就够了。帮助他人，成就自己，我是微望罗彦，一位互联网营销践行者。

1、招牌小贝：但凡在鲍师傅排过队的顾客， 一定都会购买这款糕点产品。这是鲍师傅糕点加盟店中的招牌产品，经营销量一直很高!味道咸鲜纯正。

2、海苔风味小贝：每一个糕点上都裹着丰富海苔、酥松，入口后湿润软香，还有海苔的香脆。咬上一大口鲜香厚实!重要的是里面藏着沙拉酱，买过的人都说值了。

3、蟹黄风味小贝：蟹黄的鲜香与糕点碰撞在一起，让嘴巴再刁钻的食客吃了都能被它的特色口味成功俘获。

4、烘焙鸡肉丝小贝：烘培鸡肉丝小贝很蓬松，而且一条条的肉丝清晰可见。它咸甜适中的口味，让人吃完一个还想二、三、四个。