想做加盟特色餐饮（无需厨师的餐饮加盟）

里约是巴西原来的首都，

说到巴西联想到的就是足球和美食，

足球是国民运动，美食是国粹，

巴西代表性美食就是西部牛仔的主食“巴西烤肉”一直流传至今，

“Rio里约”是热情奔放、浪漫爱情之都的“里约热内卢”的英文简称，

也是里约知名鸡尾酒的品牌，

“commune公社”一词代表国外的旧时代文化，

也属于国内的旧时代回味，

巴西的烤肉搭配里约鸡尾酒可谓完美至极。

巴西烤肉起源要追溯到巴西南部游牧民族高乔人，

这一民族惯于远离城市，从事畜牧业，从而养成了狂野彪悍的习性。

同时也比较骁勇善战、打抱不平，因此被称之为“西部牛仔”，

牛仔随身佩戴长剑短刀，到烤肉时牛仔就刀剑并用，用长剑把肉穿起来，撒上粗盐调味，同时生起一堆篝火，大口喝酒、大口吃肉，也就有了流传至今的地方非物质文化遗产巴西烤肉。

看着都流口水

想想更心痒

美味不还不只一种哦~

润滑爽口的冰淇淋

香飘十里的披萨

还有吃了还想吃的寿司

各式各样的小吃，应有尽有

不要太多哟~~~

晶莹软润真仙品

口水直坠三尺长

不仅如此

里约公社环境也很多样哦

高端大气上档次

低调奢华小清新

任君选择~~

对于厨师来说，创业的项目还是餐饮上发展比较好。俗话说“做熟不做生”，厨师是熟悉餐饮行业的，很了解餐饮市场，又有专业技术。这样无非就是在餐饮项目是优化创业项目的问题。对于选择参与板块的那些项目，我根据自己多年来的经验讲几点。

第一，选你最熟悉的强项发展。比如你是做小吃的厨师，那么就应该优先选择小吃项目。在小吃项目上再优化你的经营产品，入面食类、米粉类、酸辣粉类、早餐店类等。如果你是做冷菜的，那就应该在冷菜中寻找你要创业的东西，比如做卤菜、钵钵鸡类、拌菜等类别。

第二，选你最熟悉的项目。如果你觉得你冒菜有研究，那就想冒菜的市场需求；如果你觉得你对串串香有绝对的把握性，那就做串串香。这个问题有亮点需要把握：1 .你对所选的项目在技术把控上有没有问题。2 .你所选的项目在当地有没有市场需求，需求是多少？这个基本上要做到心中有数。

第三，选尽可能单一的餐饮项目。单一是为了好驾驭，容易成功，多余初期创业者来说药学会少而精，切记大而全。单一产品号把控，不论是在技术上，标准上，管理上斗具有单一的优势。

第四，选有市场的项目。即使你卤菜做的再好，问题是在创业目的地的人不喜欢吃卤菜，哪呢卤菜做的最好也没有用。

第五，选择熟悉餐饮的朋友多问多学习，防止烧走弯路。这样结合你的强项开拓经营项目，是比较稳妥的事情。

第五，选合适的营销性合伙人推荐的项目。厨师大多有技术，但确实经营思路和营销理念，你完全可以听取营销性合伙人的建议，嫁接你技术上的优势，共同发展。

我是孙老师聊餐饮，但愿对你有所帮助！