冬天不卖冰淇淋和果汁卖什么（冰淇淋店冬天怎么经营）

可以卖流行轻食。

比如鸡蛋仔，酥饼，三明治，松饼，沙拉等等，甘梅薯条也很好吃，可以结合珍珠奶茶饮品。做成特色还有新鲜出炉的西点，各种香喷喷的蛋糕，巧克力慕斯蛋挞，大冬天配上一杯热腾腾的奶茶最好不过了，而且冬天冷配上这些高热量食物也不会腻。

hi～你们好么我是颖涵

天气越来越热啦，最近经常被网红冰淇淋刷屏，什么宜家爆款，不知道有没有吃到的小伙伴

我是没吃到，上次去宜家也忘记了寻找，据说不是每个地方都有呢，所以不甘心

吃不到，那我就自己做

可惜这个季节没买到大桃子，看到了可爱的小香瓜，三款都是萌萌哒水果冰，不知道你们喜欢哪一款呢？

橙子冰

工作室小伙伴强烈推荐这一款，她要吃，去宜家后还问我“怎么样找到没？”这个方子就是她寻觅来的，做完第一个成品就给了她，吃完后评语“果然是网红冰，真好吃～”

橙子切开挖出大部分果肉

加入一瓶养乐多

（不要装满呀）

加入之前挖出的果肉

搅拌均匀

保鲜膜密封

盖上盖子冷冻4小时以上

锵锵～

宜家同款网红冰就做出来啦～

讲真！超好吃

菠萝冰

超Q超可爱的小菠萝用来做冰激凌再合适不过了～冰激凌盛在里面，真的是萌化少女心

修剪一下菠萝的枝叶

头部留下一些小叶子，修圆

（显得比较可爱）

菠萝顶部1/4处切开

取出菠萝肉

把果肉切碎

在菠萝果肉中加入少量柠檬汁

（防止氧化）

150ml淡奶油加10g白砂糖打发

两枚蛋黄搅拌均匀

100ml牛奶加20g砂糖搅拌均匀

（搅拌至砂糖融化）

牛奶煮至68-80度时慢慢倒入蛋黄液

不停搅拌防止变成蛋花

（我用的是隔水加热法，这样也是防止蛋黄一下变热变成蛋花的方法哦）

搅拌至蛋奶液粘稠

加入菠萝粒搅拌均匀

分次加入打发的淡奶油中搅拌均匀

盛入菠萝壳中放入冰箱冷冻至硬

从冰箱拿出来快软化下味道更加哦

快去买个萌萌的小菠萝做个超Q的冰激凌吧～

香瓜奶冻

本来想做桃子冰的，但是桃子还没有上市，于是我就见瓜起意，被这个小香瓜的颜值迷惑了，做了香瓜奶冻冰激凌！

切开香瓜的头部

掏出瓜馕瓜籽滤出瓜汁

瓜汁中加入淡奶油，牛奶，隔水软化加热的吉利丁液搅拌均匀

（这个用量麻～真的很随意，自己脑补一下吧）

盛入瓜中

放入冰箱冷冻至硬

（如果你不想吃冰的，那就放入冷藏室吧，因为加了吉利丁液，4个小时左右就固定成香瓜奶冻咯，因为添加了～）

香味爆棚的香瓜奶冻冰激凌就做好啦～

这三款冰激凌好看又好吃，重点是做法还超简单！做给爱人，朋友或者小孩子吃他们肯定都喜欢的不要不要的！还不快动手试一试～