老饭骨炖鸡翅的家常做法（家常鸡翅最简单做法）

更新时间: 2023-03-21 01:17:30

用料

排骨 2根

鸡翅 4个

鲜虾 5只

胡萝卜半根

玉米 1根

洋葱半个

三色彩椒各半个

甜面酱 4勺

料酒 2勺

老抽 1勺

生抽 1勺

冰糖 2颗

蚝油半勺

做法步骤

1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味

2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟

3、腌制入味后准备其他材料

4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用

5、锅中加入排骨

6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟

7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟

8、下入胡萝卜和洋葱彩椒再炖10分钟后大火收汁，即可。

，鸡翅先冷水入锅焯水，水开后就可以关火，焯去血沫，然后用温水冲洗干净。

2，油锅烧热，下入鸡翅两面煎黄，然后放入姜丝，葱段，倒入料酒，红烧酱油，白砂糖，加适量的水没过鸡翅，大火煮开后转小火烧20分钟。

3，最后撒适量的盐调味，打开锅盖，大火收汁后即可出锅。

鸡翅家常做法做法

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