酸菜鱼米饭加盟有哪些品牌（酸菜鱼米饭加盟排名）

相信很多人还对酸菜鱼米饭不太了解，我就先简单介绍下什么是酸菜鱼米饭。酸菜鱼米饭是传统酸菜鱼店优化而来，传统酸菜鱼店都是一些大的店铺，最小也要100-200平方米。传统的酸菜鱼米饭店使用黑鱼等活鱼现场制作，需要更加大的后场制作空间，对制作工艺要求较高，一般都要有大厨进行制作，成本较高。

而聪明的商家为了降低成本，减少大厨的投入，采用酸菜鱼米饭店的模式开店，这种模式类似于黄焖鸡米饭，店面要求低，50-100平都可以开店，极大减少成本。另外，酸菜鱼米饭对技术要求更低，越南进口无刺巴沙鱼，与配制好的酱料直接进行制作，3分钟快速出餐，减少了对人员的依赖。

酸菜鱼米饭加盟的品牌相对来说还是比较多的，这个大家可以自行搜索。

【本文由渔味跳提供】

酸菜鱼，是现在非常热门的品类。无刺的鱼没有食用风险，加上它本身脂肪极少，再加上酸酸的口感，很受各类食客欢迎。

很多餐饮创业者，也看中这个项目，但是怎么选择合适的品牌，的确得严肃对待。品牌选不好、店址选不好，你的生意是好、是坏，基本已经决定了。

首先自我介绍下，我不是什么酸菜鱼品牌公司的，水军；

————我擅长▼是这个————

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