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班干部酸辣粉怎么样（重庆酸辣粉前三名）
更新时间: 2023-03-18 17:56:57
特别正宗，非常酸爽。
班干部的酸辣粉这样泡是正确的
方法
1 酸辣粉粉条的浸泡方法：
2 先将买回来的酸辣粉粉条取出放入冷水里，浸泡30分钟左右。
3 然后把冷水倒掉，再将40-60度左右的温水倒入放有粉条的盆里面浸泡2-3小时左右。
4 根据每个地方的实际温度差酌情调整浸泡时间，如在夏天及低温的地方，浸泡时间是有区别的。
5 不要直接用开水去浸泡，会导致把粉条的表皮烫伤，导致表皮脱淀，里面的还有硬芯，在倒温水浸泡约10分钟后需要搅动粉条，避免成团。
其实想做酸辣粉开店，还是自已用心多去研究，多品尝别人的，做的比较有名气的那种，你去加盟别人收了你的加盟费，说不定还学不到真东西，多打听请教一下熟悉一点的师傅，就可以了，我老家有人去重庆学老太婆摊摊面，看到别人很火，学了回老家自己开店，结果自己做出的味道就不好吃了，而且特难吃，。还不如地摊边的，不管学什么都要用去去专研。
*文章仅代表作者观点，与本网站立场无关，不作为任何投资参考。
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