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投资有风险 加盟需谨慎
只要做到一个合格的标准,肯定会通过试用期。
在面包店上班首先要注意自己的仪表形象。自己卫生要做好,否则会影响店铺形象。
其次跟顾客沟通要礼貌客气,还要尽可能多的促进销售,这样才会给店铺带来利润。做到以上这些,老板肯定让你过试用期。
蛋糕店经营方案也就是如下三个步骤,渐次推进:
开业打优质,特色概念战略,引导消费者心理预期,坚持产品利润。
周末搞促销活动,拉人气,商圈里形成占优借势。
三个月立住脚之后,再拓展渠道,好钢都用在刀刃上,主抓团购,老客户回头率营销,先巩固根据地,再图发展扩张。千万别一开始就搞这些,眉毛胡子一把抓,则万事无成。