中国各个城市的特色美食都有什么呀（特色美食小吃有哪些）

春暖花开，正是最美好的人间四月天，也是出去游玩赏景的好时节。对于吃货们来讲，赏美景的同时，更重要的是能品尝让自己大快朵颐的美食。今天，就为大家推荐中国舌尖上的10大美食之都，快来看看你去过几个吧！

1、西安——面食天堂。

对于喜欢面食的朋友来说，西安那让人眼花缭乱的面食海洋，就是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随便走进一家，随便点上一种面食，没有一种是不好吃的！

2、重庆——火锅之都

和重庆的夜色和美女一样美好的，还有重庆的美食。在这个麻辣之都，除了种类众多的浓郁麻辣的重庆江湖菜和重庆小面之外，最有名的，当然是那一锅热辣麻爽的火锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少种配菜，就能演绎出多少种精彩。

3、成都——川菜之都

节奏闲适的成都，在美食上却如此热辣浓厚。多少川菜的经典在这个城市的角角落落散发迷人的气息。宽窄巷子的空气，仿佛都如此令吃货们迷恋。在这个城市里，你最需要关心的，是你的胃是否装得下你对美食的欲望。

4、北京——美食荟萃

作为帝都，首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了著名的北京烤鸭外，这个城市里你几乎可以吃到任何一种高水准的美食。当然，老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。

5、武汉——过早之都

武汉人把吃早饭叫做“过早”，记忆中，武汉不但有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食，更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不过来的小吃美食。

6、长沙——湘菜之都

以鲜辣出名的湘菜，诞生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等非常经典的鲜辣美食，长沙也是一个喜欢嗦粉的地方。从南门口到河边头，从早到晚，无论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。尤其是火宫殿和黄兴广场等地，那更是美食荟萃之处，千万不要错过了。

7、广州——粤菜之都

俗话说“吃在广州”，你只有到广州吃过这里丰富多彩的美食之后，才能真正理解这句话的内涵。这座城市里，对于食物精致和品质的坚守，让人在不经意间就能感受到食物背后的用心。

在广州，最有名的是当地的早茶文化，千万不要错过体验的机会。那琳琅满目的东西会让你不知不觉把自己的肚子塞得满满当当！叉烧包，肠粉，云吞面，虾饺，甜品、炖品……每个都像一件艺术品。

8、扬州——淮扬风味。

扬州作为曾经盐商聚集之地，诞生了很多独特的淮扬美食。刀工精细的文思豆腐，美味多汁的蟹黄汤包，清新隽永的茶点，都给人清新精致的美食享受。

在扬州，不可错过的，是喝早茶，在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶，看满城春色。整个春天都融化在茶叶和茶点的清香里，让人神清气爽。

9、杭州——西湖风韵。

和西子湖的美丽风韵相匹配的，是杭州那雅致清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不必说，就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉，变得肥而不腻，满是文艺内涵。当然，浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。

10、上海——时尚美食

作为魔都，上海的美食是最包罗万象，具有世界格局的。各种最别致、最个性的餐厅在上海遍地开花。川、鲁、湘、粤，日、意、法、泰，在这个城市里，所有挑剔的舌头都能找到归宿，所有美食的欲望都能得到满足。

当然了，上海本土浓油赤酱的家常菜和本土小吃也是有很多经典美食，油爆虾、红烧肉、生煎包、小馄饨……是另一种的市井滋味。

地大物博的中华大地，充满美食的城市多如牛毛。你所在的城市有哪些特色美食呢？

你好，我是东子的美食，很高兴回答你的问题！一般来说，说到美食，那多了去了，天上飞的，地上跑的，水里游的，那可都是食材啊！再经过大厨之手，才成为我们爱吃的特色美食，今天我就来给你介绍一下我推荐的特色美食。

我的回答如下：

第一、兔头

其实兔头很好吃。最正宗的兔头是香辣的。泡了很长时间的兔头取出后充满了汁液。一杯冰奶茶或四川传统冰粉会让你爱不释手。

第二、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的第一选择要注意原料的选择。最好选择喂谷物的笨猪。如果用林地黑猪，最好吃下腹的五花肉。猪的腹部脂肪比较多，里面混着瘦肉。这样，人们常说的五花肉就形成了。五花肉被切成大块。在冷水下锅，捞出血沫。下锅煎成金黄色的。老抽生抽冰糖辣椒花椒八角提味，加入水晶粉条，经过炖煮后，粉条吸收了炖猪肉油汁搭配米饭，这就解释了“满意”这个词！

第三、玫瑰花糖

吃玫瑰做成的玫瑰糖，像果酱一样，可以将玫瑰糖保存一段时间，放入冰凉粉中，撒上燃烧奶扇，撒上面包和馒头、粽子等，吃法多，味道甜。炸玫瑰是可食用的。玫瑰不仅可以做玫瑰饮料和玫瑰花糕，还可以做玫瑰大餐，如玫瑰酥、玫瑰球、玫瑰炒鸡蛋、玫瑰炖蛋汤、玫瑰鸡汤、玫瑰豆腐等。

第四、东坡肉

东坡肉是北宋时期流传下来的名菜。它属于浙江菜。这是猪肉做的美味佳肴。它尝起来很甜很粘，但不油腻。这道菜又薄又嫩。它是红色和明亮的，味道醇厚多汁，脆而不碎。东坡肉色香味俱全。它深受人们的喜爱。相信没有人不喜欢这道菜。虽然是半肥半瘦的肉，但入口肥而不腻，而且带有酒香，非常美味，从古至今一直是一道美味的餐桌，实属第一名菜。

第五、瓦罐煨汤

据说中国有三个神秘的小吃：沙县小吃、兰州拉面和瓦罐煨汤，遍布全国。汤不仅注重食材的新鲜度，还注重煨制的方法。不添加任何色素精华，数小时后即可澄清，汤清亮，色泽流淌，入口清爽，味道鲜美从最简单的清淡（肉馅饼）汤到各种家禽蘑菇和其他配料，都是用慢火炖制而成的汤的精华。

以上是我对问题的理解，如果你想了解更多关于美食的知识，可以关注我哦！希望我的答案对你有所帮助！

你好，我是东子的美食，很高兴回答你的问题！一般来说，说到美食，那多了去了，天上飞的，地上跑的，水里游的，那可都是食材啊！再经过大厨之手，才成为我们爱吃的特色美食，今天我就来给你介绍一下我推荐的特色美食。

我的回答如下：

第一、兔头

其实兔头很好吃。最正宗的兔头是香辣的。泡了很长时间的兔头取出后充满了汁液。一杯冰奶茶或四川传统冰粉会让你爱不释手。

第二、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的第一选择要注意原料的选择。最好选择喂谷物的笨猪。如果用林地黑猪，最好吃下腹的五花肉。猪的腹部脂肪比较多，里面混着瘦肉。这样，人们常说的五花肉就形成了。五花肉被切成大块。在冷水下锅，捞出血沫。下锅煎成金黄色的。老抽生抽冰糖辣椒花椒八角提味，加入水晶粉条，经过炖煮后，粉条吸收了炖猪肉油汁搭配米饭，这就解释了“满意”这个词！

第三、玫瑰花糖

吃玫瑰做成的玫瑰糖，像果酱一样，可以将玫瑰糖保存一段时间，放入冰凉粉中，撒上燃烧奶扇，撒上面包和馒头、粽子等，吃法多，味道甜。炸玫瑰是可食用的。玫瑰不仅可以做玫瑰饮料和玫瑰花糕，还可以做玫瑰大餐，如玫瑰酥、玫瑰球、玫瑰炒鸡蛋、玫瑰炖蛋汤、玫瑰鸡汤、玫瑰豆腐等。

第四、东坡肉

东坡肉是北宋时期流传下来的名菜。它属于浙江菜。这是猪肉做的美味佳肴。它尝起来很甜很粘，但不油腻。这道菜又薄又嫩。它是红色和明亮的，味道醇厚多汁，脆而不碎。东坡肉色香味俱全。它深受人们的喜爱。相信没有人不喜欢这道菜。虽然是半肥半瘦的肉，但入口肥而不腻，而且带有酒香，非常美味，从古至今一直是一道美味的餐桌，实属第一名菜。

第五、瓦罐煨汤

据说中国有三个神秘的小吃：沙县小吃、兰州拉面和瓦罐煨汤，遍布全国。汤不仅注重食材的新鲜度，还注重煨制的方法。不添加任何色素精华，数小时后即可澄清，汤清亮，色泽流淌，入口清爽，味道鲜美从最简单的清淡（肉馅饼）汤到各种家禽蘑菇和其他配料，都是用慢火炖制而成的汤的精华。

以上是我对问题的理解，如果你想了解更多关于美食的知识，可以关注我哦！希望我的答案对你有所帮助！