现在最火的餐饮加盟项目有哪些（美食加盟）

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没做过餐饮的小白，如果你当前的工作稳定，那就不建议你辞职开店；如果你已经辞职了，想加盟开店不是不可以，但要做好亏钱的准备，更要做好十二分的准备，才好下手。

在整个行业都处于较为困难的背景下，各家门店都在为如何活下去苦苦支撑的时候，作为一个餐饮小白，要下场踢球，实在风险过大。

除非你家底厚实，亏钱也无所谓，否则以本堂主十几年的商管经验来看，辞职加盟干餐饮，实属不宜。

①、品牌选择第一要看品牌年限。

市场上很多面世才两三年甚至一年多的小品牌，自身尚在管理摸索中，更没有什么品牌力可言，这种品牌放加盟，纯粹就是为了圈钱割韭菜，挣小白们的加盟费才是他的盈利方式。

所以，品牌三年以内的，慎选。

②、选品牌第二看门店数。

一个品牌是否被市场所接受认可，是否具有很强的销售力，可以通过其门店数来判断。没有几家门店的品牌，一定不是小白加盟的首选。

这就相当于两个小白凑一起了，能把店开好吗？

10家门店以内的品牌，小白开店慎选。

③、选品牌第三看门店数据。

品牌是否具有销售力，到品牌的所谓旗舰店和任选几个门店看一看，看一看门店的平日和周末客流、上座率，根据客单价，就可以知道门店的平均日流水。

当然，在选择考察门店的时候，除了品牌拓展人员推荐的门店，还要自己选择其比较差的门店，通过整体评估其业绩和客观因素，在判断是否值得加盟。

客流是决定能否加盟的决定因素，千万要自己实地看、问、数、算，才能避免被坑。

一句话，小白干餐饮，加盟要谨慎；加盟选品牌更要慎之又慎；而在疫情影响下的2020年，就更加要三思而后行。

2020年，若非实力选手，土豪贵族，还是建议以稳为上。