全国最牛逼的熟食（卤三国加盟）

全国最牛熟食卤食，多以红卤为主。个人认为川味卤菜更有味道 我国的酱卤菜历史悠久。大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。

我们这边呢 周黑鸭 绝味 卤三国 煌上煌 生意都挺好 ，味道也不错 其实卤三国的猪蹄和绝味的鸭脖比较好吃

加盟店，利润来自几个方面。

首先是加盟费，这个很多加盟店都要掏的。

即使看起来免加盟费的那种，那么人家也不可能白白为你提供服务，会卖给你机器设备什么的，或者是饮食行业的所谓绝密配方。当然了，这些玩意价格一般都不会也不可能太低了，要不然人家喝西北风，肯定喝不饱的。

抛开这两种如果都不收费，放心吧，还有管理费等着你呢。因为没有免费的午餐，更不会有白送的加盟。

至于加盟前也就是你没掏钱时候的承诺，一般都是统一包装门店，统一设计标识，提供指导等等。有的还大包大揽的分析市场，告诉你多少人口的社区一年保证收入多少多少，并且还有策划好了的文案以及不知道是不是虚假的案例。甚至还可以提供专人专职的上门指导，可谓是线上线下一条龙都给你承包了。只要你掏了钱，似乎他们就能包你稳赚不赔。

事实上，无论什么行业都不可能有稳赚不赔的。具体到饮食类，还是要先考察清楚所在区域的辐射距离，辐射区内多少人口，消费能力和习惯，竞争对手的一些情况。包括竞争对手的营业额，产品特性等等等等。

做的不好吃或者本地人不爱这口，怎么着都不行。还要有一定的人脉圈和生意经，把所有软硬件都做好了，才有可能慢慢做起来。

像卤肉类的，人家也就是提供个操作流程，授权给你一个认为比较大气好听的店名，仅此而已。指望他们给你一个小卤肉店搞什么全程指导和服务，你还不如赶紧切两盘卤肉来瓶酒喝晕乎实惠。