卤肉利润(开绝味鸭脖的真实利润)

更新时间: 2023-03-15 11:47:33

卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。

卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。 进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。年赚50万元以上不是问题

绝味鸭脖利润高吗?饱和的市场谁去参与都比较难做。可以选择考虑无门槛,普通大众能接受,制度完善的。

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