餐饮市场现在什么项目好做（吉阿婆麻辣烫）

年后才不到两个月，就已经有非常多著名如滴滴、网易因为金融风暴的影响开始裁员了。餐饮行业也受到了轻微的波动，我是不建议你加盟一些新进的网红店铺，之后的加盟扶持以及产品优势得不到保证，网红店铺只能够火一时，当大家都发现有利可图之后，就会争相模仿，基本网红品牌都是昙花一现的。

串串香因为钢管五区小郡肝串串香的火爆，重新登上了人们的消费舞台！但是他们小郡肝主要售卖的是火锅串串，高客单价能够在支付高昂房租的同时，还能够获利，但是这样的品牌前期需要百余万的投入成本，并且你还不知道之后经营的时候能够快速的盈利。

如果只是单纯卖串串，给顾客选择的余地小，售价便宜，作为小食面对的顾客群体少。所需要售卖的房租水电是一样不少的。大排档的时代已经不存在了，所有创业加盟串串还是需要三思而后行。

麻辣烫作为跟串串同源一样的存在，所需要的投资少，不管是当做正餐还是当做小食都非常的适合。并且麻辣烫拥有比串串还多的口味选择。吉阿婆麻辣烫更是拥有上百种单品，二十余种蘸料供顾客选择。从2007年创办至今，12年的发展历史，品牌一直稳扎稳打，骨汤麻辣烫一直备受顾客们的喜爱。

吉阿婆所需要的加盟费用实惠，并且是终身加盟制，非常适合想要加盟但还没有想好加盟项目的小伙伴们！想要了解更多资讯欢迎点击：www.w218.com进行留言咨询！

你好！不知道你指的是哪个地区呢？

我是长沙这边的，长沙这边的很出名的两家麻辣烫味道都很不错哦！一家叫“丹嘉麻辣烫”，一家叫“丹妹麻辣烫”。推荐给大家啦~有空可以来长沙试试。

丹 妹 麻 辣 烫

在袁家岭一带的燕山街，藏着一家开了15年的麻辣烫老店。日复一日，年复一年，整条街都迭代变迁，它依然吸引着一代又一代的食客流连于此。

在丹妹麻辣烫，大约有数十种食材，被均匀地串好，整整齐齐地罗列在冰柜里。荤菜类的食材基本都是提前腌制入味的，看上去颇为诱人。

红油锅底是自家炒的，里头加入了20多味材料制成；白汤则是每天现熬的筒子骨汤，清香醇厚。

用花生、干辣椒粉、蒜泥、青椒、芝麻等配料调成的蘸碟，再淋上一层红油油的汤汁，可是每桌必有的标配。

长沙老口子最爱的鸭掌筋，可是丹妹麻辣烫推出的新品。皮厚筋弹的鸭掌筋，Q嫩富有嚼劲，咬开的那一刻还能清晰地听到“嘎嘣脆”的声音，越嚼越觉得上瘾。

还有刷上秘制蘸酱的雄鱼肉，白里透红，分外诱人。细腻的鱼肉吃起来几乎没什么刺，鱼肉与鱼皮的结合处又带有几分韧劲，口感很丰富。

人均：63

营业时间：17:00-02:30

地址：芙蓉区燕山街153号

丹 嘉 麻 辣 烫

丹嘉是长沙比较早期的麻辣烫了，从最初的北正街小推车起家，到如今品牌升级的南门口新店，已经有十八年了。

店里的菜品种类丰富，蔬菜也可以按份单点，顾客点了老板再去后面择菜。

丹嘉选用的锅底是独家秘制的中草药锅底，别处绝对呷不到。

这里最受欢迎的，当属老板秘制的油碟。香菜、花生碎、蒜泥和辣椒，在清汤的帮助下调和均匀，一个人能来两碟！

牛肉实乃麻辣烫里顶天立地的第一大天王！丹嘉精选当天最新鲜的黄牛肉，现场串好。用料很实在，实打实的肉感，选择的牛肉那都是牛背脊上最好的牛肉，不用任何添加剂也是最细嫩的。

还有鲜嫩的毛肚，那脆berber的口感、醇香的味道，第一口就冲飞刺激天灵盖；凤爪不仅入味，更难得的是保留了凤爪的嚼劲！嚼头十足，入味满分！

人均：50

营业时间：10:00-23:00

地址：南门口长郡中学学生公寓楼1栋02铺