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个人感觉鱼香肉丝最下饭,下面我就教这位体温的朋友,怎么做鱼香肉丝
需要食材
猪肉 适量
冬笋 1颗
胡萝卜 1颗
葱姜蒜 适量
剁椒 适量
料酒 一勺
淀粉 适量
醋 3克
生抽 一勺
白糖 一勺
烹饪步骤
1.木耳泡发洗净
2.猪肉切丝用盐味一下
3.放入适量水淀粉搅拌均匀
4.加一勺油搅拌均匀
5.葱姜蒜切丝,冬笋,胡萝卜,木耳切丝
冬笋用水焯一下
6.一勺淀粉加两勺清水,调成水淀粉,把料酒,生抽,白糖加水搅拌均匀
7.起锅烧油,将肉丝大火翻炒,直到变色
8.放入剁椒,葱姜蒜一起炒,炒出香味
9.倒入冬笋丝,胡萝卜丝,木耳丝,大火翻炒
10.倒入准备好的调料汁,翻炒半分钟
11.倒入水淀粉
12.撒入葱花,即可出锅
看看我做的鱼香肉丝怎么样,喜欢吃辣,可以再加些辣椒🌶👍👍👍
以下是几道营养美味的下饭菜:
肉末蒸豆腐、糖醋排骨 、清蒸鲈鱼、芹菜炒猪肝、番茄牛腩汤。
对于6-12岁的儿童来说,基本的营养都是由食物中摄取的,所以对于儿童的饮食,必须要多加关注。儿童饮食应该避免辛辣、油腻、生冷,选择营养清淡的菜品最适合。