有利于减肥的刮油水果（十种刮油食物越吃越瘦）

更新时间: 2023-03-12 13:49:01

俗称的刮油食物，最多就是让你不肥，想减肥就要靠节食和运动，（还有得绝症）

要是真有一款食物可以刮油该多好，但实际上，这是不存在的。不过富含膳食纤维的食物与刮油食物有异曲同工的作用。

膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那一部分物质。过去认为对人体是废渣残料，近些年研究发现其可以通便、降糖、降脂、减肥。也是我们日常饮食比较缺乏的营养素，故中国居民膳食指南推荐增加其摄入，每天膳食纤维摄入应达到30g。

膳食纤维主要来自蔬菜、水果、豆类和各种谷类等植物性食物。

一、粗杂粮：

粗粮保留了谷粒的胚、外层甚至外皮，这些部位含有丰富的膳食纤维、维生素（如维生素B1、维生素B2、烟酸等）和矿物质（如钙、锌等），营养价值高于我们常吃的精米白面。

中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入50-150g粗杂粮，记住，是每天！

推荐几款高膳食纤维谷类：

二、蔬菜水果：

蔬菜水果中含水分比较多，膳食纤维含量相对低，但因为摄入量大，动辄可以吃到500g左右，从而吃蔬果大大提高膳食纤维摄入量。不仅如此，蔬菜水果中也富含维生素、矿物质、植物化学物质，也是营养价值比较高的一类食物。

中国居民膳食指南推荐成年人每天要求吃蔬菜300-500g，水果200-300g。

推荐几款高膳食纤维蔬果：

三、豆类：

大豆的糖类（碳水化合物）含量在25~30%，但几乎不含淀粉，也基本不含蔗糖或者果糖等简单糖类。大豆的糖类主要是低聚糖、膳食纤维等，具有保健价值。此外，各种淀粉豆像芸豆、扁豆、红豆、绿豆等也富含膳食纤维。

推荐几款高膳食纤维豆类

以上这几类食物，应在每日食谱中体现：顿顿有蔬菜，每天有粗杂粮，日日有豆类。

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