自创餐饮品牌（加盟餐饮）

我很高兴能够回答你的问题，餐饮行业能够创立自己的品牌非常不容易，考虑开放加盟事宜说明你对自己的产品和经营模式已经相当自信了，在此我提出一些建议：

1.先要学习了解国家对于加盟的法律法规，比如《商业特许经营管理条例》等。

*《条例》规定“两店一年”准入制度。特许人从事特许经营活动应当至少拥有两个直营店，并且经营时间超过一年，违反者不仅将被没收违法所得，还将被处以10万元以上50万元以下的罚款。

*《条例》规定特许人备案制度：特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例规定向商务主管部门备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万元以上5万元以下的罚款；逾期仍不备案的处5万元以上10万元以下的罚款，并予以公告。

*《条例》规定特许人应当建立并实行完备的信息披露制度。特许人应在订立合同之日前至少30日，以书面形式向被特许人提供经营合同文本、特许人及其法定代表人的基本情况和商业信誉记录以及特许经营费用及收取办法等。

2.练好自身的内功

1） 你需要创建自己的餐饮品牌（含店名、LOGO、风格、文化等），且在当地要有较高的知名度。

2） 其次需要你有特色的菜品和稳定的管理团队和厨师人才储备队伍，且有完善的培训机制，保证加盟商的骨干员工培训。

3） 自己餐饮店要有一套完整的运营体系，以便加盟商复制。

4） 需要办理加盟连锁特许经营资格，注册商标。

5) 建立一套科学有效的加盟管理办法6） 常用的招商途径——在自己的网站和门店里宣传；通过线上线下各种渠道投广告；参加线下加盟展（中小品牌性价比最高）。

7） 重点确定你餐品套路、供应链和营销体系不会被轻易模仿和复制，以及能否对加盟商进行有效控制。

3.详细了解和支持加盟商

1、实地考察加盟方（主要考察对方资金实力、店铺地理位置、当地原材料市场、当地口味习惯等）。

2、在加盟商符合你要求后，谈订加盟费用、管理费用、保证金费用。

3、签订加盟合同

4、提供开业筹备计划

5、正式筹备（筹备经理支持）

6、试营业（开业支持、整改支持）

7、正式营业（运营督导、后续支持）

餐饮加盟连锁经营是一把双刃剑，做好了，能极大提升你的品牌价值，做砸了，就把自己辛苦创建的品牌做死了，所以建议你决定加盟前要慎重。

希望我的回答能够对你的事业有帮助！

具体数字是多少就得自己算，大致分为这几块的钱：

1.品牌选择（加盟费）

想要加盟一家餐馆，你要首先需要选择自己想要加盟的餐饮品牌。品牌选择定之后，投就需要向品牌总部交纳一定的加盟费和保证金了。这个费用根据品牌知名度以及业态不一样价格都不一样1-100万都是有的。

2.店面选址（门店租金）

在确定完自己想要的加盟品牌之后，需要选择自己的店面，并对店面进行装修。一般来说，要想餐馆的生意好，店面最好选择在人流量比较大的商业圈或许小区附近，这部分地区的房租相对比较贵。具体价格网上查下你当地的房租

3.设计装修（装修费）

这个费用，也是根据你业态不一样定的，火锅、快餐肯定不太一样，但是1000每平米基本也是差不多。

4.前期筹备（硬件采购）

购置一部分桌椅板凳设备，雇佣服务员，这个直接按市场价去算就行了。

5.流动资金（流动资金）

对于小餐饮品牌来说，这部分费用不是很多，大概预留3-5万元左右就已经足够。

根据以上几块，你大致的估计一下就出来了。